Zapečené brambory se sójovou šunkou

V misce si zaleju vroucí vodou sójový granulát s příchutí šunky (jiné příchutě nám nechutnají) od Bonavity a přidám lžičku zeleninového bujónu v prášku. Nechám cca 20 minut stát. Na oleji zeskovatím cibulku, přihodím slitý granulát (vodu schovat!), přidám drc. kmín, sladkou papriku (a koření, co kdo rád), mraž. hrášek, trochu podleju slitou vodou a dusím asi 15 minut. Mezitím si oloupu ve slupce uvařené brambory. Nejrychlejší je projet je tím krájítkem na br. salát do velké mísy, osolit, opepřit a přidat sojovou směs. Promíchat a přesypat do vymazaného pekáčku. A šup do trouby. Může se, ale vůbec to není potřeba, během pečení ještě zalít vajíčkem rozšlehaným v mléce/smetaně. Na závěr pečení bohatě sypeme sýrem.