Vánoční medovníčkyAutor: Colombi , 5.12.2008 9:45:55
Náš osvědčený recept
Suroviny 600 g hladké mouky • 300 g moučkového cukru • 200 g medu • 150 g másla • 3 vejce • 2 lžičky sody • 0,5 lžičky citronové kůry • perníkové koření • 1 vejce na potření Postup Zpracovat těsto, nechat odpočinout jeden den, z vyváleného plátu vykrajovat tvořítkem perníčky, péct v troubě a ihned po upečení potírat ušlehaným vajíčkem. Nejlepší je péct je asi 6 týdnů dopředu, aby stačily změknout.
Cukrová poleva - třít bílek s 2x prosátým moučkovým cukrem a trochou citronové šťávy. Správně zpracovaná poleva neteče, ale jakoby se táhne. Zobrazeno doposud 740 x.
|
Všichni uživatelé |
