Recepty Fotoalba Deníky Bazar Vzkazy
    

Harlekýn

Autor: Lucka Šeflová , 6.10.2008 22:39:59
Suroviny
Těsto: 4 vejce, 100 g cukru, 20 g kakaa, 50 g hrubé mouky • Nádivka: 30 g másla, 30 g hrubé mouky, 1/4 litru mléka + 100 g másla, 100 g cukru, 30 g kakaa, 1 šlehačka
Postup
Utřeme žlutky s cukrem, přidáme kakao, mouku a vmícháme sníh z bílků. Upečeme ve vymazané a moukou vysypané dortové formě. Ze 30 g másla a 30 g mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a mícháme na mírném ohni až zhoustne. Zvlášť umícháme 100 g másla, 100 g cukru a kakao. Přimícháme chladnoucí jíšku a v silné vrstvě natřeme na upečený korpus. Nahoru natřeme hustě ušlehanou šlehačku. Můžeme ozdobit kakaem nebo strouhanou čokoládou, případně kompotovanými višněmi.
Oznámkujte recept (jako ve škole)!
1 2 3 4 5
výborný nedostatečný
Průměrná známka: 1 (známkovalo 1 čtenářů)
Zobrazeno doposud 1166 x.

Technická podpora: na této adrese. (C) 1999-2011 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.