čokoládové cookies

125 dkg tuku (= půl lukany, másla, cokoliv) se umíchá s 1/2 hrnkem nejlépe pískového cukru a 1 vajíčkem. Pak tam přijde 1+1/2 hrnku hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva nebo sody a asi 1/4 hrnku mlíka. Dobře promíchat. Do těsta přimíchat asi 1/2 - 1 hrnek nahrubo krájených ořechů (nejlepší jsou vlašáky, ale nemusí být žádné) a 10 - 20 dkg čokoládových kousků (nakrájené čokolády). Lepí se to, takže na vymazaný plech to dáváme malou lžičkou po hromádkách, a to dostatečně od sebe, roztečou se. Peče se to asi 20 min. na 180 - 200 st, do mírného zrůžovění.