Pórkový salátAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 14.1.2017 21:49:39
Salát, který můžete připravovat po celý rok...
 Suroviny 1 - 2 pórky (křehká bílá část) • 1 červená paprika (nebo větší mrkev) • 100 g sterilovné kukuřice • 1 kelímek bílého jogurtu • 3 lžíce majonézy • 3 stroužky česneku • 1 lžíce ořechového (nebo jiného kvlitního) oleje • 1 lžička octa • pár kapek balsamika • sůl a pepř podle chuti Postup Pórek nakrájíme na co nejjemnější nudličky. Dobře prohlédneme, případně propláchneme od písku. Papriku nakrájíme na nudličky a promícháme se zcezenou kukuřicí a pórkem. Pokud nemáme papriku, můžeme pórek smíchat např. se strouhanou mrkví. V misce smícháme jogurt, majonézu, rozetřený česnek, olej, ocet a balsamiko. Dobře pomícháme, dresink dochutíme solí a pepřem. Zeleninu zalijeme zálivkou, pořádně promícháme a dáme (nejlépe přes noc) vychladit.
Zobrazeno doposud 438 x.
|
Všichni uživatelé |
