UNCLE BENS z cuket
2 dcl oleje
0,5 kg cibule – nakrájet, osmažit
Přidat postupně nakrájené syrové: 1 kg paprik
1,5 kg cuket
V hrnečku rozmíchat a přidat: 10 lžic sojové omáčky
10 lžic worchesterové omáčky
2 lžíce cukru
1 kečup ostrý ( 250g )
1 kečup jemný (250g)
Kdo má rád ostré - použije papriky pálivé a kečup na celou dávku ostrý. Po rozvaření (asi 40 minut) ještě horké nalít do sklenic, 7 minut sterilizovat při 200°C nebo se může podávat hned k masu, těstovinám, rýži, na tousty/topinky....
|