|
|
|
Cuketová polévka s koprem |
|
| Autor: laeela , 24.8.2007 | |
| Složení:
55 g másla, 1 cibule, 6 cuket, 2 brambory, 1 l vody nebo zeleninového vývaru, 2 lžíce sekaného kopru, sůl a pepř
Příprava:
Ve velkém hrnci rozehřejte máslo a osmahněte na něm cibuli nasekanou na kostičky. Přidejte brambory pokrájené na kostky a nechte mírně změknout. Přidejte cukety nakrájené na plátky, osolte a opepřete.
Dolijte vodou nebo vývarem, přiveďte k varu a vařte 5 až 10 minut, dokud brambory nezměknou. Pak polévku rozmixujte dohladka.
Přidejte sekaný kopr a zjemněte kysanou nebo sladkou smetanou. |
|
Zobrazeno doposud 864 x.
|
|
