|
|
|
Medovník |
|
| Autor: Evik+holky , 16.12.2007 | |
|
MEDOVNÍK
Na těsto:
1 heru
3 vejce
300 g krupicového cukru
3 lžíce tmavého medu
1 lžíce jedlé sody
400 g hladké mouky
Na krém:
1 plechovka slazeného Tatra mléka
300g másla
Hrst vlašských ořechů na posypání
V PÁŘE rozpustíme Heru a přidáme ostatní suroviny. Mícháme dozlatova 10 minut.
Na pečící papír obkresli tužkou talíř a těsto v tenké vrstvě rozetři 1 centimetr přes kruh. Těsto roztírej mokrýma rukama, lepí se.
Takových kol uděláš 4-6, záleží na tenkosti. Po upečení a trošku zchladnutí polož talíř na upečený plát a nožem zarovnej.
Odřezky si dej do sáčku až budou vychladlé a rozdrť.
Připrav krém. 10 minut šlehat máslo a Tatra mléko. Natírej pláty a skládej na sebe. Poslední plát také potři a potři i strany. Teď posyp dort drtí a přimačkej jí i na strany. A nakonec posyp nasekanými ořechy…….
|
|
Zobrazeno doposud 760 x.
|
|
