Kokosové cukroví
25 dkg hladké mouky
25 dkg kokosu
25 dkg másla
25 dkg mouč. cukru
1 vejce
Vypracujeme těsto, vykrájíme co chceme. Po vychladnutí slepíme krémem (ten samý jako u barbarského jen bez kakaa, ale to je podle chuti), polijeme čokoládou a posypeme kokosem.
Mušličky
25 dkg hladké mouky
25 dkg másla
1 vejce
1 skořápka vody
náplň: 9 dkg ořechů
9 dkg mouč. cukru
2 žloutky citr. kůra
krapet vody
Vypracujeme těsto, vykrájíme kolečka, na jednu stranu kolečka dám lžičkou trošku náplně, přeložím a umatlám z toho mušličku. Po upečení ještě teplé obalím v moučkovém cukru.
Vanilkové rohlíčky
28 dkg polohrubé mouky
18 dkg másla
8 dkg moučkového cukru
10 dkg ořechů
1-2 žloutky (podle velikosti vejce)
Udělám rohlíčky a upeču to. Pak ještě z toho samého těsta dělám kuličky a to tak, že vezmu lískový oříšek a obalím ho v tomhle těstě a to je teprve mňam. No a mám dva druhy z jednoho těsta. |