Deníky Fotoalba Recepty Bazar Vzkazy
   Hlavní stránka deníků 

Patří do deníku

Co vynechat v jídelníčku ekzematika

podle materiálu MUDr. Čapkové

Autor: kaMyš , 7.5.2005
Co vynechat v kojeneckém jídelníčku ekzematika

Nejméně do 1 roku vynechat vše z následujícího seznamu, později postupně přecházet k běžné stravě batolat s vynecháním potravin vyvolávajících alergické reakce nejčastěji. Stravu nekořeníme a vynecháváme i příliš kyselé a pikantní potraviny (hořčici, nakládanou zeleninu), protože zvyšují svědivost kůže. Vejce povolujeme pouze v pečivu a příloze, nikdy, jako samostatný pokrm. Z mléčných výrobků přednsotně doporučujeme konzumaci tvrdých sýrů a kysaných mléčných výrobků ve stoupajících dávkách. U většího dítěte postupujeme již zcela individuálně a povolujeme všechny potraviny, které přímo ekzém nezhorší.


* všechny citrusové plody, kiwi, ananans, mango, broskve

* bobulovité ovoce (angrešt, rybíz, jahody, maliny, ostružiny

* všechny druhy ořechů, mandle, všechna semínka, mák, fíky, datle

* med, sladkosti (hlavně bonbóny), čokoládu, kakao

* rajčata, papriky, celer, petržel, ředkev, ředkvičky, křen

* kyselé zelí, nakládanou zeleninu, luštěniny, česnek, cibuli

* exotické koření (např. vanilka, skořice, kari), řeřichu, bazalku, kečup, hořčici

* vejce, kravské mléko (nahrazujeme HA mlékem), individuálně povolujeme zakysané výrobky a tvrdé sýry

* ryby, mořské produkty, uzeniny, maso "velkých zvířat"



Nejčastější alergeny


* mléko, vejce, ryby

* některé druhy ovoce a zeleniny (citrusy, kiwi, rajčata, papriky)

* luštěniny, sója

* bílkoviny v obilovinách

* ořechy, mandle, kakao, čokoláda, med

Oznámkujte článek (jako ve škole)!
1 2 3 4 5
výborný nedostatečný
Průměrná známka: 1 (známkovalo 1 čtenářů)
Zobrazeno doposud 536 x.
Technická podpora: na této adrese. (C) 1999-2011 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.