Medové řezy s ořechy

Těsto:

• 50 dkg hladké mouky


• 15 dkg cukru


• 20 dkg tuku


• 2 lžíce medu


• 2 lžíce mléka


• 2 vejce


• 1 prášek do pečiva

Těsto rozválet na dvě placky. Placky potřít rumem. Na jednu placku natřeme polevu a pečeme zvolna.

Poleva:

• 30 dkg ořechů nahrubo namleté


• 20 dkg cukru


• 12 dkg másla rozpustit, přidat ořechy,


• 2 lžíce medu rozetřít na placku a upéct


• 2 lžíce vody

Krém:

• 1/2 mléka


• 1 vanilkový puding


• 4 lžíce hrubé mouky


• 15 dkg cukru


• 1 máslo

uvařit kaši a zašlehat do 1 másla