Pikantní preclíky

Ingredience

• 15dkg hladké mouky


• 5 dkg solamylu


• 10 dkg tuku


• 8 dkg nastrouhaného sýra


• ½ lžičky prášku do pečiva


• ½ lžička kysané smetany


• 1 žloutek


• sůl

Postup

Zaděláme těsto a necháme hodinu odpočinout. Z těsta uděláme válec, krájíme plátky a tvoříme preclíčky.
Potřeme žloutkem. Sypeme solí, kmínem, mákem nebo sezamovými semínky.

Pečeme do zlatova.