2PL múky 1PL kakaa 2PL medu 2PL masla 4PL cukru 1/2čl vanilkovej esencie ( ja som dala mandlovú!)
Všetko zmiešať v miske. Dať do mikrovlnky na 750W, cca 2 min. (Po 1/2min, keď je všetko mäkké premiešať) Zmes vyliať na mastný papier (na svačinový to šlo celkom dobre, skúsim ešte teflónový list, to by malo byť ideálne)
Dať do chladničky stuhnúť. Medzitým 50g čokolády rozlámať na kúsky, vložiť do malej misky do mikrovlnky, keď začne mäknúť, premieša´t. Celkovo povariť 1min.
Stuhnutú karamelovú hmotu potrieme čokoládou. Tuhne celkom rýchlo, tak žiadne zbytočné čakanie.
Nakoniec nakrájať na kocky. Rodina tvrdí, že to s tou mandlovou esenciou chutí ako marcipánová Ritter sport. Inak to s ňou nemá nič spoločné, čo sa týka vzhľadu alebo konzistencie. |