DIANKA: mám ráda jednu chřestovou omáčku na špagety - uvaříš doměkka chřest (bílý důkladně oškrábat!) a trochu zchladlý ho rozmixuješ s oliváčem, parmazánem a bazalkou. Nebo lehce povařený s rajčatama (loupané z plechu) s trochou medu, hřebíčkem a koriandrem (čerstvým)
ANDRY: My ho nejvic milujem jen jemne uvareny a pak bud jen prelity maslem, nebo s holandskou omackou. Nebo vajicka na mekko a vybirat ten tekuty zloutek chrestem. Pak delam polivku,kremovou se smetanou nebo rizoto, to italske kremove s chrestem, davam to do testovin, nebo i jako prilohu k masu.
Oloupej ho a jemne ohni u konce a odlomi se ti presne ten zdrevnately kousek. Ja z tech zdrevnatelych uvarim vyvar pak ho davam prave do omacek k masu, nebo do rizota. | 
