|
|
|
čiči se sýrem ala Majdule |
|
| Autor: listo-padky , 11.7.2007 | |
| čiči se sýrem to já tůůůze rád
Ingredience: 50 g mletého masa, 1/2 malé cibule, 1/2 malého vejce, 1 plátek veky nebo půl menšího rohlíku, sůl, petrželka, 20 g eidamu, hladká mouka, tuk na opékání
Maso promícháme s jemně krájenou cibulí, ve vodě nebo v mléce namočenou a vymačkanou vekou, vejcem, solí a petrželkou. Sýr překrojíme na dva hranolky. Rukou namočenou ve vodě utvoříme z masové míšeniny dvě placičky, položíme sýr a každou zabalíme do válečku. Pomoučené válečky opékáme na tuku do červena.
Podáváme s brambory a zeleninou. |
|
Zobrazeno doposud 334 x.
|
|
