Kuřecí maso nakrájíme na kousky, naložíme do misky, zalijeme mírně tmavou sojovou omáčkou, přidáme mletý kmín, česnek, případně trošku koření na čínu nebo curry. Zakápneme olejem a necháme odležet....
Nakrájíme si syrovou zeleninu - mrkev na tenká kolečka, petržel, celer na tenko......
Osmažíme maso ke kterému dáme kolečka pórku a např. žampiony, vyjmeme a ve šťávě případně ještě s troškou oleje osmažíme kořenovou zeleninu, případně i kousky zelí, které na pánvy ještě lehce osolíme.
Podáváme s rýží......... |
