6.12.2018 23:49:41 Marika Letní
Re: Vánočka, kynuté těsto - má vliv složení a pořadí přidávání surovin?
Piggy, hníst se má hodně, těsto je potřeba vypracovat do hladka. Já mohu doporučit Kuchařku pro dceru. Vysvětluje u jídel právě takovéhle nejasnosti, co jsou přece všem jasné. No nejsou.
Tady je konkrétně ta vánočka.
https://www.kucharkaprodceru.cz/jak-se-plete-vanocka-recept/
Osminka másla - myšleno z kila, jak psaly holky.
Odpovědět