20 dkg kabanosu (lepší je špekový, zbojnický nebo špekáček)
2 cibule
plechovka červených fazolí
3 brambory
sladká paprika
1 kozí roh
2 lžíce ceres softu
sůl, drcený kmín, majoránka
Cibuli na kostičky nakrájenou osmahneme do růžova, přihodíme kabanos necháme pustit omastek, přidáme nakrájený kozí roh, sladkou papriku, koření, sůl, lehce osmahneme a zalejeme vodou z fazolí. Doplníme vodou do 1,5 litru a vaříme do změknutí brambor, pak přidáme fazole a zahustíme záklepkou (voda rozmíchaná s hladkou moukou), dochutíme a necháme provařit. |
