šiška gothaje (Gothajík - prodává se v Penny asi 1/2 kg nebo 350g, to nevím)
20 tvrdého sýra
2 vejce
strouhanka
česnek, majoránka, sůl, pepř, kmín drcený
Sýr a gothaj se nastrouhá a pak se pokračuje jako u karbanátků, já tam dala i namočenej chleba v mlíce a myslím, že by tam mohla být i spařená kapusta nakrájená. přidá se vajíčko, česnek, koření a balí v trojobalu. Těsto je matlací, tak dělám karbanátky dvěma lžícemi jako noky. Péct se dá i na plechu v toubě, nutno dát dospod vrstvičku oleje.
|
