Kotrmelec |
|
(24.9.2010 10:07:25) Jaké děláte? Jaké jsou vaše nejoblíbenější? A nejdobřejší?
|
Kalamity YANKA |
|
(24.9.2010 10:13:02) aaaaaaaa dělám slanej štrůůůdl sýr, šunku, vajíčko, nebo i špenát, uzený, prostě na co mám zrovna chuť, děěěsná dobrota
nebo mletý maso opeču na pánvičce a tu hmotu dám na těsto, proložím plátky sára zabalím..k užrání
|
|
16.5Salám&Lajka14 |
|
(24.9.2010 10:16:43) Nejdobřejší je směs mascarpone, jahodového (nebo jakéhokoli jiného ovocného) tvarohu a kusů jahod, ale blbý je, že má tendenci vytékat. Ze slaných mám nejradši lososa se sýrem cottage, dělám z toho takové "kapsičky". Docela mělo ohlas i když jsem do těch kapsiček dala jako náplň kolečka takového toho sýra s paštikou vevnitř, víte co myslím... jako sýrovo-paštiková roláda.
|
Ferdulka |
|
(24.9.2010 10:18:29) Moravské uzené,kysané zelí,navrch posypat mlet.kmínem,vynikající!!
|
Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 |
|
(24.9.2010 10:18:54) no mňáááám taky sem už dlouho nedělala
|
|
|
|
Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 |
|
(24.9.2010 10:18:33) na slano se špenátem a uzeným - na cibulce kostky uzenýho osmahnout, přihodit špenát, nechat zdrcnout vajíčkem, plnit. další moc dobrá náplň je kyselou zeleninou - nějaká ta kunovjanka nebo něco takého, okapat, na másle trochu zdusit s kořením dle chuti, já pepř a sůl, třeba šunku a plnit. na sladko jablka, marmeláda jako šátečky, tvaro jako do buchet - cukr vejce rum rozinky, oříšky i povidla, nedávno dobrota jeden puding, dala sem o krapet méně mléka, aby byl tužší, rozšlehala s tvarohem, přidala na kousínky po meranč, cukr a torchu skořice a plnila jako štrůdl... fantazii se meze nekladou, listový snese všechno
|
|
Malenka44 |
|
(24.9.2010 10:20:44) na slano - plátky tvrdého sýru, na to salám (šunka, paprikáš .... ) a nahoru niva nebo balkánský sýr a olivy - u nás to má vždy velký úspěch
|
|
FialoFka |
|
(24.9.2010 10:34:42) Já mám nejradši:
směs z rajčatového protlaku, bylinek a česneku, salám, sýr, vejce, rajčata, papriky, žampiony
A výbroné jsou netradiční náplně:
1) anglická slanina, kompotované hrušky, niva
2) uzený losos, špenát, česnek, mascarpone
3) sardinky, hořčice, červená cibule
4) hermelín, kompotované brusinky
5) paprikové pesto, chorizo, sušená rajčata, olivy, niva
|
Cimbur |
|
(24.9.2010 11:15:40) Fialovko - a co z toho pečeš? Taštičky, šneky, závin?
|
FialoFka |
|
(24.9.2010 11:19:55) Tohle všechno byly záviny...
jinak nezáviny dělám:
spirálky (rozválené těsto potřu rajčatovým protlakem s bylinkami a kečupem, dám slaninu nebo salám, šunku a plátkový či strouhaný sýr, pevně zamotám a krájím 1cm kolečka, která peču na plechu)
šklebíky (čtverečky těsta cca 6x6cm, na to šikmo párek dlouhý od rohu do rohu a nažíznutý po stranách křížem, dva volné rohy se spojí a peče se, nažízlý párek se rozšklebí)
Vše pak potřít vajíčkem.
|
|
|
Zuuuza |
|
(24.9.2010 11:48:40) Fialovko
|
|
|
|