| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka

 Celkem 8 názorů.
 Limai 


Téma: Recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka 

(18.7.2014 12:19:29)
S jakou potahovací hmotou máte nejlepší zkušenost?Samozřejmě mám na mysli dělanou doma ze sušeného mléka,ne ty balené kupované fujtably nijak nechutnající.Víceméně bych potahovku potřebovala udělat už dnes a zdobit až zítra.Jednou jsem dělala od Ariel,ale přišla mi šíleně tuhá,špatně se s ní pracovalo,a pak jsem dělala ještě podle nějakého receptu,který mi taky nevyhovoval.Dá se vůbec udělat potahovka tak,aby byla vláčná a měkká,dobře se s ní pracovalo?Jo a loni se mi začala docela brzy na dortu roztékat,přesto že jsem podmazala vrstvou krému.Jak se vyhnout roztékání hmoty?
 Limai 


Re: Máte recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka? 

(18.7.2014 12:39:42)
Ve vygůglovaných receptech čtu,že do hmoty přidat olej,aby byla měkkčí,máte s tím někdo zkušenost?Oleje do potahovky bych se asi docela bála.
 Gábi_Smolíková 


Re: Máte recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka? 

(18.7.2014 12:43:23)
jo, já jsem trochu oleje - pár kapek - do potahovky dávala. A ten krém pod marcipán - pokud jsi dala větší vrstvu, tak se to možná roztékalo i kvůli tomu. Podmazat buď hodně slabou vrstvičkou nebo líp marmeládou.
 Hanina 
  • 

Re: Máte recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka? 

(18.7.2014 14:48:23)
Když jsem dala olej, vždycky vytékal a hmota byla tvrdá a nedala se zpracovat.
Za mne: s olejem NIKDY!
 matesin 11/99,11/05,11/09 


Re: Máte recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka? 

(18.7.2014 17:34:58)
a pod potah pomer kremu 1 maslo,1 pudink a 250 m mleka
 Molly. 


Re: Máte recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka? 

(18.7.2014 13:31:03)
Pod potahovku musí jít máslový krém, maximálně jedna kostka másla na 250 ml mlíka se dvěma lžícema cukru. Jakmile dáš slěhačku nebo tvaroh, už máš průser.

Hmota ze sušeného líka je vláčná, pokud tam nedáš med, ale třeba glukózu nebo kukuřiční sirup. A nakonec - já kupuju pravý marcipán z mandlí, kilo za necelých 150. Ten umělý fakt není a hlavně je to oravdu marcipán, ne hmota ze sušeného mlíka s mandlovým aroma.
 Hanina 
  • 

Re: Máte recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka? 

(18.7.2014 15:24:20)
Mám vyzkoušený tento: 200 g prosátého moučkového cukru, 200 g prosátého polotučného mléka, 1 bílek, 3 lžíce medu (nestírat prstem, jen nechat stéct), 30 g másla, pár kapek mandlového aroma. Já to teda beru +- od oka, ale je to dobré. Tohle dobře propracuj. Já to nahážu do robota a vodu přidávám doslova po kapkách. Většinou z toho robot udělá takovou krupičkovatou hmotu a já si to pak dopracuju namočenýma rukama, protože se bojím, že to přeleju a pak už to nedám dohromady. Je to ale úžasně tvárné a výborně se z toho modeluje.
 matesin 11/99,11/05,11/09 


Re: Máte recept na měkkou potahovací hmotu ze sušeného mléka? 

(18.7.2014 17:33:45)
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=50094,delam tento,na potah i postavicky

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.