| mrakova |
 |
(7.4.2016 14:16:05)
Vidím, že se všude dosti rozmáhá móda sushi. Osobně jsem toto jídlo nikdy neochutnala ani mne to neláká. Obávám se, že je plné parazitů. Četla jsem o tom článek v Týdnu, kde známý parazitolog říkal, že Japonci mají v těle nejvíce parazitů, různých malých tasemniček, které pocházejí právě z konzumace syrových ryb. Na druhou stranu se dožívají vysokého věku. Ti paraziti nejsou pro tělo škodliví, ale mě se to prostě příčí. Všimla jsem si, že některé moderní maminky dávají sushi i dětem, tohle bych já třeba nedělala.
A vůbec nevěřím, že sushi v ČR se připravuje s čerstvých ryb. Podle mne to bude z mraženého masa - to by na druhou stranu mohlo být zase lepší kvůli těm parazitům.
Co myslíte? Mně se kvůli tomu sushi úplně hnusí a nemám ani chuť to ochutnat.
|
| simiki+koťátko 03/07 | 
|
(7.4.2016 14:24:05)
Nevím, jestli by to děti jedly. S dcerkou jsme v UK byly snad každý den v Yo sushi baru, kde běhaly takové ty barevné mističky, a dcerka mě tam táhla jak hrom, ale mám dojem, že to bylo spíš kvůli těm barevným běhajícím mističkám :) něco snědla, ale spíš ne :)
|
|
| Apple + 2 | 
|
(7.4.2016 14:24:28)
Delam sushi z uzenych ryb, v jedné vyhlasene sushi restauraci jsem jedla i s kachními prsy na česneku misto rybího masa. Bylo to úžasné...
|
|
| Martina, 3 synové | 
|
(7.4.2016 14:27:24)
se všude dosti rozmáhá móda sushi.
To není nic nového: jedla jsem syrové ryby už jako dítě, ale ty byly čerstvě ulovené, ještě se hýbaly v puse. 
Lahůdka. 
|
|
| Carollyn | 
|
(7.4.2016 14:28:56)
Suši jsem jedla, nijak mě to neohromilo. Ve stylu neurazí - nenadchne, s nadšením bych na to do restaurace asi nešla. Konzumace syrových ryb mě ale neodpuzuje, ale taky si je raději tepelně upravím. Suši by asi moc dětí nejedlo, ale každý má vkus jiný a věřím, e některému dítěti to může chutnat. Konzumace bych se neobávala, pokud se tím někdo neláduje 3 x denně, tak nehrozí určitě vůbec nic !
|
|
| j. | •
|
(7.4.2016 14:37:33)
vnucka (1,5) sushi miluje, naucila jsem se ho jist od ni :) (Londyn)
|
|
| cinnamon | 
|
(7.4.2016 14:41:16)
Myslím, že tím pádem víme, že Tě sushi neláká.  Pravda, na čerstvost použitých ryb bych v Česku také nesázela a hodně si vybírala, kde si sushi dám. Ale totéž platí pro tatarák - a nakonec pro jakékoli maso, i tepelně upravené.
|
|
| Adelinkaa 1 dítě. | 
|
(7.4.2016 14:52:07)
sushi miluji, mohla bych ho v kilech. Naopak je moc zdravé, plné proteinu. Dokud Japonci jedli sushi atd tak neznali civilizační choroby. Nyní se cpou evropskou stravou a v růstu civiliz.chorob Evropu už dostihují.
|
| Kaja222 |
|
(7.4.2016 14:59:52)
plne proteinu? to asi ne... nejvetsi cast je procentuelne ryze, ktera ma hlavne sacharidy a te ryby je tam jen kousicek.
Vic proteinu bude v te mrskajici se rybe, kterou tu nekdo zminoval, ze ji chroupal.
|
| Půlka psa | 
|
(7.4.2016 16:37:48)
Poměr záleží na druhu. Některé mají rybu uvnitř, jiné zvenčí a další tam i tam.
|
|
| Adelinkaa 1 dítě. |
|
(8.4.2016 7:36:10)
Proteiny jsou i v té řase...v které je rýže obalená.
|
|
|
| holka anonymka | 
|
(8.4.2016 7:38:56)
protein je jen v rybě. V rýži rozhodně ne, v avokádu myslím taky nebude, nebo jen minimálně. Takže moc dietní to tedy není (pro sportovce).
|
|
|
| Gertruda | 
|
(7.4.2016 15:01:32)
Vzhledem k tomu, jak dlouhý, zdravý a štíhlý život průměrný Japonec má, bych se toho nebála.
|
|
| Kukurice29+3. | 
|
(7.4.2016 15:28:36)
Sushi mi nechutna a detem taky ne. Chutna manzelovi a tomu delam sushi ja doma.
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(7.4.2016 15:31:48)
Mně chutná. Většinou ho dělám doma, když si ho dám venku, radši o tom moc hluboce nepřemýšlím. Myslím, že sníme horší věci.
|
|
| Ropucha + 2 | 
|
(7.4.2016 15:41:02)
Sushi jsem nikdy nezatoužila ochutnat.
Ale čistě ze zdravotního hlediska si myslím, že je to zdravé jídlo. Pokud je tedy z dobrých surovin, ale to platí úplně u všeho.
|
|
| Martina, 2 děti | •
|
(7.4.2016 16:05:13)
Tady v IT je v restauracích zakázáno podávání syrových ryb, které nebyly předem zmrazeny na velice nízkou teplotu, kterou se paraziti ničí. Dost se to kontroluje a v lepších restauracích se sushi (ani jiných syrových ryb, které patří i do italské kuchyně) nebojíme. Doma je to horší, protože běžný mrazák nedosahuje tak nízkých teplot, jakých je třeba pro eliminaci parazitů. Proto doma syrové ryby nejíme. Jinak třeba v sardinkách (které se teda na sushi nepoužívají) bývají dost nebezpeční paraziti, kteří se usídlí ve střevech a můžou nadělat velkou paseku. Proto se na to dává takový pozor.
|
|
| Půlka psa |
|
(7.4.2016 16:36:03)
Kupujeme ho často a rádi. Nejlepší je z kraba (ne z tyček, ale z opravdového klepeta). Chutná nám všem, ale nejvíc dceři, která vyžaduje sushi restauraci třeba při oslavách narozenin. V batolecím věku jsem jí tím krmívala v kočárku v takové cukrárně/lahůdkách. Ostatní děti měly dorty a jen my sushi a troufám si říct, že je to i zdravější. V nejhorším budeme mít parazitky. Mimochodem, ti jsou v hovězím taky a jak je tatarák dobrej.
|
| Méďa + kluk03 a holka07 | 
|
(8.4.2016 10:23:47)
U nás stejné, pro obě děti největší odměna jít do sushi restaurace  Děláme sushi i doma, jíme všichni.
|
|
|
| Martina, 2 kluci | 
|
(7.4.2016 19:45:14)
Já ho jím ráda, manžel taky, 17letý syn ve velkým. Paraziti mi jsou jedno, ale uvažuju, kolik řasy je možné sníst - syn klidně dá 60 kousků, což dělá 7 plátků řasy, přijde mi to dost najednou.
|
| libik | 
|
(7.4.2016 19:52:54)
60 kousků? V tomto množství dle mého škodí každá potravina.
|
| Martina, 2 kluci |
|
(7.4.2016 20:49:22)
No jo, on toho strašně moc sní i normálně, potřebuje neuvěřitelné množství jídla. A sushi má taky rád 
|
|
|
|
| Simeona+3 | 
|
(7.4.2016 21:46:25)
Sushi je fajn, je to změna oproti klasickým meníčkům z jídelny. Dáváme si s kolegy občas. Jinak i čerstvé ryby se musí krátce zamrazit kvůli parazitům, takže toho se nebojím. Ostatně doma jsme dělali sushi i z uzeného lososa a bylo moc dobré a kdo nemá rád syrové ryby, může zůstat u vegeratiánského.
Doma to je ale spíš na nějaký večírek, je to super na akci, kde se víc lidí podílí na přípravě a pak se to společně sní, protože krájet všechnu tu zeleninu je vcelku pruda.
|
|
| Slonisko | 
|
(7.4.2016 21:52:39)
My jsme si ho kupovali v Číně, nejdražší kousek vyšel na 3Kč. Já teda nedávala ty, na kterých seděla celá chobotnička, ale manželovi a mladšímu synovi to chutnalo. Vlastně jediný jídlo, kterýmu jsme se tam ze zdravotních důvodů vyhýbali byly sladkovodní ryby - měli tendenci je podávat lehce nedovařený. Tady mi to přijde děsně drahý, to i v anglii je levnšjší.
|
|
| MÍŠA&FÍK |
|
(7.4.2016 22:08:05)
Říkáš tasemnička ???
Musím chodit na sushi častěji, tasemnička by se mi teď tůůůze hodila !!!
|
|
| nel, dcera 10/06 | •
|
(8.4.2016 19:41:10)
Dcera sushi miluje. Chodíme do running sushi. Doma dělám sushi taky, ale z uzených ryb, jíme ho rádi všichni. Začala jsem ho dělat i na Silvestra a sushi zmizí první.
|
|
| Klarisanek |
|
(9.4.2016 0:46:17)
Když sushi nejíš, ani tě to neláká, tak to neřeš. Mě už dost nebaví poslouchat řeči "chytrých", např. mé tchýně, jak je to ohavné, hnusné, plné parazitů a jak se jim to příčí. To, že si plete wasabi s pistáciovou zmrzlinou a dala si ho asi půl kila na jeden kousek sushi, to je její věc, ale ofrňovat se nad pojídači tohoto jídla mi přijde trapné. Já taky neopovrhuju pojídačema gothaje, byť bych ho sama nedala do pusy. Naše děti jsou extrémně vybíravé, nejedí skoro nic, chtějí jenom jednoduchá jídla, ale kupodivu sushi jim chutná. Tak jsem se ho naučila dělat, aby mě chozením do sushi barů nezruinovali. Jedí ho odmala a ve velkém, samozřejmě pouze z čerstvých ryb, ze zmrazených sushi chutná daleko hůř.
|
| LiValley | 
|
(22.12.2016 20:42:31)
To je trochu zavadejici, co vlastne povazujes za cerstve? Sushi, sashimi grade ryba musi byt zmrazena na -35 stupnu Celsia nejmene 15 hodin, nebo zmrazena na -35 a skladovana pri -20 na 24 hodin, prave kvuli tem parazitum. Sushi z predem nezmrazene ryby asi nikde nedostanes, nebo radeji ani dostat nechces.
|
|
|
|
V její náručí
Adventní víkendČeský Krumlov 
Valašská výstava betlémůZlín 
Vánoční koncert Chorea BohemicaPraha 3 
Živý betlémVsetín 
Štědrý den v Zoo OlomoucOlomouc 
Adventní víkend
Valašská výstava betlémů
Vánoční koncert Chorea Bohemica
Živý betlém
Štědrý den v Zoo Olomouc
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)