| Epepe | 
 |
(8.10.2016 8:51:38) U nás doma se vždycky jedlo bohatě, chutně, hodně zeleniny, cizokrajné chutě. U manžela se jedlo a jí bez chuti, nudně, konzervativně. Kolikrát se až divím, že z tak dobrých surovin dokážou vyrobit blaf. Takže já jsem ho naučila, že jídlo může mít CHUŤ, k obědu nemusí být maso, jí se i věci jako špenát, olivy, italské salámy, francouzksé sýry, vindaloo, apod. A chuť objevovat.
Ale ten náš systém zároveň obnášel určité menší množstvî prasáren - sem tam bujon, babička si mazala chleba Florou, atd. A i když toho nebylo moc, manžel mě to naučil odmítat úplně. On by to nepozřel.
|
| Martina, 2 kluci | 
 |
(8.10.2016 9:23:35) Jsem pro přehled prasáren prinesených z původních rodin  Já - bramborové šišky s cukrem a strouhankou, k tomu příloha studené kysané zelí. On - filé zapečené s plátky kyselé okurky a mlékem s vejcem. Moje kosmetička - 3 kopečky na talíři - suchá rýže, neochuceny spenat, file na jakémkoliv děsném oleji. Tchán - bramborový salát se speciální zálivkou - olej ze smazenych karbanátků podávaných k témuž.
|
| Lassiesevrací |
 |
(8.10.2016 9:44:35) Speciální zálivka vede 
|
|
| wer | 
 |
(8.10.2016 9:56:17) U tchánů bramborový salát plný majonézy a salámu, k tomu karbanátky . Ten salát bych nejraději zajídala rohlíkem. Tchánovy karbanátky miluju, míval je úžasně dichucené. Ale dohromady hrůza.
A zapomněla jsem, že mm se u nás naučil jíst vánočního kapra a rybí polévku. (ovšem děti ji moc nemusí)
|
|
| Vítr z hor | 
 |
(8.10.2016 10:27:46) Babicka varila povidlovou omacku s parkem a knedliky. Kazdy nove prichozi do rodiny nejdriv omdlel hruzou, a pak se mohl uzrat. Tento recept byl vsak ztracen, nebot my potomci jsme nemeli koule na to, abychom to nekomu uvarili. Nemate ho nekdo nahodou v portfoliu?
|
| caira (Vojta1/03,Mates11/04) | 
 |
(8.10.2016 20:10:06) Prababička jí dělávala k uzenýmu a k brknedlikum. mňam. Uzený uvařila ve vodě, slila vývar. Udělala jíšku, naředila vývarem a přidala povidla. Podle chuti přidala citron, skořici... no asi jí uvařim.
|
|
|
| arsiela, | 
 |
(8.10.2016 11:49:18) Martino ten olej se u nás používal taky.Samozřejmě ne už já,nebo manžel.Ale tátova babička.V rámci šetření,dělala z toho oleje zálivku do salátu.A táta jinak salát nechce,můžu se s ním dohádat,že to je strašně nezdravý,kort pro něj,ale houby platný.
|
|
|
|