| Hanka-1978 | 
 |
(31.3.2018 10:09:25)
Zdravím a chci se zeptat, jestli někdo dáváte do těsta na mazanec (klasický kynutý) místo másla sádlo? Slyšela jsem, že pak mazanec a vůbec kynuté pečivo vydrží déle vláčné, ale ve všech receptech, které jsem vygooglila, bylo uvedeno máslo. Máte to někdo vyzkoušené se sádlem?
|
| Analfabeta |
|
(31.3.2018 10:54:34)
Někdo přidává sádlo i do vánočního cukroví, třeba do lineckého, s máslem půl na půl. Ja takhle přidávala k máslu Heru, dneska teda hlavně máslo.
|
|
| HelenaPa | 
|
(31.3.2018 11:01:35)
Mazanec nepeču. Ale do vánočky nebo kynutých buchet míchám sádlo + máslo. Kamarádka míchá tuk na třetiny - dává i trochu oleje.
|
|
| Analfabeta |
|
(31.3.2018 11:11:59)
Tak jsem chvilku googlila: jo, sádlo se dává, mazanec se sádlem má být vláčnější. Vyzoušené to mají třeba tady: https://www.toprecepty.sk/recept/3305-vlacny-mazanec/
|
|
| Senedra | 
|
(31.3.2018 11:13:09)
Sama nedávám, ale sestra ano - má nějaký vymazlený recept, těsto nechává kynout několik hodin...
|
|
| magrata1 | 
|
(31.3.2018 12:02:09)
Je dobré mísit za studena (studené mléko a nechat v chladu co nejdýl kynout, klidně dát míň kvasnic a nechat kynout přes noc. Když mám, dávám do kynutého těsta část sádla- hodně vrchovatou lžíci nebo normálně plné na kopeček 2 lžíce, tak půl deci oleje a dovážím to máslem. toho tuku může být na váhu o trošku míň než v receptu, sádlo a olej to víc promastí než máslo.
|
|
| Stáňa * | 
|
(31.3.2018 13:35:04)
Moje mamka pece kynute skoro kazdy týden a dava to na tretiny - sádlo, maslo a olej.
Ja používám sádlo na pečení buchet, jsou krupavejsi a vonavejsi.
Mnam, zase bych mohla někdy udělat ☺
|
|
| klíčnice | 
|
(31.3.2018 13:40:54)
Už několik let používám tento recept https://www.mimibazar.cz/recept/43685/mazanec-vanocka-jemny-a-krehky-jak-vaticka a všem chutná 
Minule jsem neměla sádlo, tak jsem dala kokosový olej a taky dobrý 
|
| Zelená myš | 
|
(1.4.2018 14:03:13)
Tak jsem na právě zkusila tenhle recept, doufám, že to klapne  Akorát si nejsem jistá na kolik stupnu a jak dlouho se ten mazanec pece???
|
|
|
| Snová | 
|
(31.3.2018 14:10:17)
Buchli, myslíš tu směs na bílý chleba? Tu jsem použila na sladké pečení jednou a nebylo to dobré. Pořád v tom byla cítit ta "chlebová" chuť. Jaký jsi použila recept, cukru asi hodně, že?
|
| Snová |
|
(31.3.2018 15:06:12)
Já jsem měla Mix B - Bread Mix. Ze strany pytlíku je obrázek chleba, pizzy a asi muffin?
|
| Snová |
|
(31.3.2018 15:19:38)
máš pravdu Buchli, píšou tam, že je to i na sladké pečení. Holt budeme muset zkoušet, jak už to s bzl bývá....
|
|
|
|
|
V její náručí
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Akční VyšehradPraha 2 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Pohádkové FilharmoništěPraha 2 
Vánoční dílničkyLiberec 
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Akční Vyšehrad
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Pohádkové Filharmoniště
Vánoční dílničky
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)