| klíčnice | 
 |
(3.6.2023 22:36:40)
Rodina je zvyklá mít pořád něco upečeno, ale peču stále dokola to stejné - bábovka, perník, bublanina, makovec, různé muffiny, občas kefírka, mrkvové řezy...
Co tak pečete rychlého přes týden vy?
Uvítám i recepty na nedusivé muffiny 
Děkuji za tipy 
|
| TaJ | 
|
(3.6.2023 22:57:45)
Taky teď peču něco jednou, někdy dvakrát týdně. Nejvíc u nás jede šlehačková bábovka, je krásně vláčná, dlouho vydrží... Je rychlá, jednoduchá a mám na ní vždycky všechno doma - 1 šlehačka, do ní zašlehat 3 vejce, cukr, přidat hladkou mouku s práškem do pečiva. Základ pokaždé stejný, ale dělám různé obměny - někdy do ní nasekám na kousky čokoládu, někdy půlku obarvím kakaem, někdy dám rozinky a nastrouhaná jablka, někdy rozmačkám banány. A nebo kakaové muffiny s kousky čokolády. Když mám víc času a chce se mi dělat kynuté těsto, tak mřížkový koláč s tvarohem.
|
| klíčnice |
|
(3.6.2023 23:11:01)
TaJ kakaové muffiny jaké? Nebo je děláš z toho slehačkoveho těsta? To by teoreticky šlo, že?
|
| TaJ |
|
(3.6.2023 23:19:56)
Klíčnice, z toho šlehačkového těsta by to určitě šlo dát i do formy na muffiny. Jinak máme už několik let prověřený recept, vždycky měly úspěch i ve škole na jarmarcích, nebo při narozeninách apod.
230 g polohrubé mouky
100 g cukru moučka
prášek do pečiva
2 polévkové lžíce kakaa
100 g hořké čokolády nasekané na malé kousky
2 vejce
125 g rozpuštěného másla (já dělám z Hery)
170 ml mléka (ale v reálu ho neodměřuju, dávám podle hustoty těsta)
Do jedné mísy dáš všechny suché přísady a promícháš, do druhé mísy rozpuštěné vychladlé máslo, vejce a mléko.
Pak se to smíchá dohromady a lžící rozdělí do formy na muffiny. Pečou se 20 minut na 180 stupňů.
|
| TaJ |
|
(3.6.2023 23:22:17)
To množství je na 12 muffinů.
|
|
|
|
|
| TaJ |
|
(3.6.2023 23:00:07)
Klíčnice, dala bys prosím recept na mrkvové řezy? Zatím jsem nikdy nic s mrkví nepekla, ale ráda bych to zkusila, jestli nám to bude chutnat. Díky
|
| klíčnice |
|
(3.6.2023 23:07:26)
TaJ momentálně má úspěch tento https://www.stream.cz/domaci-recepty/nadychany-mrkvovy-kolac-vyborny-ke-kave-i-caji-64579509
|
| apo-lena |
|
(3.6.2023 23:27:08)
Já mám ráda mrkvovou roládu.
http://www.pradobroty.cz/2018/09/mrkvova-rolada-carrotcake-roll.html?m=1
|
|
|
|
| Půlka psa | 
|
(3.6.2023 23:02:59)
Štrůdl, citronová babeta, kanelbullar (skořicoví šneci), banánový chléb, mazanec, lívance, wafle, brownies, švestkový crumble, makovec, chessecake, buchty, loupáky, brioche chinois,.....
|
| klíčnice |
|
(3.6.2023 23:09:25)
Půlko děkuji, Babetu a šneky peču, občas mazanec nebo vánočku, brownies jsem zkoušela a to mi prostě nejde 
|
| holkamodroočka |
|
(4.6.2023 1:31:54)
A chutná ta Babeta jako z obchodu ( není aspoň přibližně)? Pokud ano, prosím o recept.
|
| neznámá |
|
(4.6.2023 7:26:43)
NEvím, jak chutná z obchodu, ale tato je moc dobrá.
https://makova-panenka.cz/recepty/citronova-babeta-legendarni-ceskoslovenska-snidanova-buchta-z-hlinikove-misky/
Z retro rychlých receptů ještě ráda dělám kiwi řezy a obměňuji ovoce. Relativně jednoduchá rychlovka a přitom vypadá složitě.
A často dělám kynuté těsto do lednice a jenom odebírám dle potřeby na koláč, šneky a tak. Těsto v lednici vydrží cca týden dle množství kvasnic.
|
|
|
|
| TaJ |
|
(3.6.2023 23:09:56)
Půlko, vidíš, na mazanec jsem zapomněla, letos jsem ho pekla průběžně pořád dokola snad od Vánoc až do Velikonoc. Nedávno jsme ho taky měli. Ale to kynuté už nemám moc v kategorii rychlé, jelikož časově je to s tím kynutím zdlouhavější. I když jednoduché to je. Vlastně jednodušší, než ten kynutý koláč, protože ten pak musím ještě rozválet na plech, dát tvaroh a udělat mřížky. U mazance jen tu vykynutou kouli těsta vyklopím na plech, potřu vajíčkem a upeču
|
| klíčnice |
|
(3.6.2023 23:12:58)
No právě, kynuté už chce nějaký čas, to si nechávám na zimu. Jak je venku hezky, tak potřebuji něco zamíchat a jít
|
| apo-lena |
|
(3.6.2023 23:25:02)
Tohle těsto kynuté chuťově nahradí. https://www.vune-chleba.cz/2022/06/kolacovy-moucnik/
Kromě povidel a tvarohu dávám i strouhaná jablka. Mám je zavařená.
|
|
|
|
| klíčnice |
|
(3.6.2023 23:15:39)
Wafle jsem nepekla strašně dlouho, máte někdo dobrý recept?
|
|
|
| kysnutá knedla |
|
(4.6.2023 7:59:34)
Oblúbená neovocná rýchlovka je čokoládová torta, ktorú som objavila vďaka Rodine. Tento týždeň som ju robila 2x 🫣😆
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
|
(4.6.2023 9:11:02)
Banánový chlebíček, ten teď frčí u nás
A protože jsem strašně líná kuchařka, tak míváme i z koupeného těsta - křehké těsto s tvarohem a ovocem, s jablky, ořechová náplň s povidly (marmeládou) a sněhem, mák a švestky, s ovocem a drobenkou... nebo z kynutého, z toho děláme i šneky (skořicové, slané, banánové...), záviny, slané koláče... no a samosebou i listové, to je klasika...
No a případně karlštejnský koláč (vrstvený koláč - mouka s cukrem, máslo, jablka, mouka s cukrem, máslo)
|
|
| Stáňa * | 
|
(4.6.2023 13:18:02)
Několikrát týdně peču už skoro poslepu piškotovou bublaninu s olejem:
4 vajíčka
100 - 120 g cukru
200 g hladké mouky
1 dcl oleje
2 dcl vody
1 prášek do pečiva
Vajíčka a cukr vyšlehat, přidat olej a vodu, ještě chvilku šlehat. Pak přidat mouku.
Vylít na vyšší plech a poházet ovocem.
Když mám, posypuje ještě drobenku. Pokud mám BIO citron (mám skoro vždy) nastrouhám kůru.
Místo části mouky je možné dát kakao.
|
|
| A. Andrs | 
|
(4.6.2023 14:17:12)
a různé tvarohové?
https://www.youtube.com/watch?v=pmF2j3Dd-ko
nebo klasicky tvarožník - https://www.toprecepty.cz/recept/51259-tvaroznik-bez-mouky/
|
|
| Agniezska | 
|
(4.6.2023 14:39:14)
https://m.youtube.com/watch?v=M6XNLQXBayY&pp=ygUSZHZhIHRhdG92ZSBtYXphbmVj
Tohle je opravdu rychlovka
|
|
| Kopřiva Dvoudomá | 
|
(4.6.2023 16:55:32)
Tvarohový sypaný koláč, super jednoduchý.
https://fresh.iprima.cz/recepty/svedsky-sypany-kolac-s-tvarohovou-naplni
|
|
| Karin |
|
(4.6.2023 22:10:00)
Dělám často clafoutis, třeba podle Kuchařky pro dceru. Ovoce dávám různý, naposledy meruňky. Máme rádi hodně ovoce a málo těsta.
|
|
| Lenka Pražanda |
|
(5.6.2023 12:04:02)
Nejrychlejší a nejpohodlnější je závin z kupovaného těsta. Dřív jsem kupovala babické, teď to rozválené.
Jinak piškotové těsto, po upečení potřít tvarohem nebo šlehačkou a na to čerstvé jahody. To je super rychlovka.
Nebo linecký mřížkovaný koláč s tvarohem nebo jablky. To je trochu náročnější, ale pořád v kategorii rychlé.
Bublanina, různé třené koláče s ovocem a drobenkou.
Kynuté těsto řadím mezi časově náročné, které stihnu jen o víkendu za předpokladu že jsem doma. Kvůli tomu kynutí.
|
|
| Lenka Pražanda |
|
(5.6.2023 12:08:54)
Ještě cookies. Ty jsou taky za pár minut hotové.
|
|
|
V její náručí
Den koní na EdenuŽďár nad Sázavou 
Česká píseňSvitavy 
Valdštejnské slavnostiJičín 
Divadlo v parkuPraha 4 
Ferda mravenecLitoměřice 
Den koní na Edenu
Česká píseň
Valdštejnské slavnosti
Divadlo v parku
Ferda mravenec
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)