| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jaké zeleninové směsi mrazíte?

 Celkem 19 názorů.
 apo-lena 


Téma: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 14:30:55)
A co z nich pak vaříte?
Jediné, co opravdu použiji, je lečo. Dělám pilaf s různým masem a rýží.
Občas jsem mrazila nějaké omáčky z rajčat a lilku, ale pak mě to nelákalo je použít.
Zeleninu mrazím obvykle každou zvlášť, ale nějaké polotovary by se mi hodily.
Ještě mrazíme udělané zelí.
Odpovědět
 Lei 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 14:41:17)
Strouhaná mrkev-petržel-celer. Do polévek pak většinou.

Zelené fazolky, do polévek, omáček, směsí na pánev.

To je všechno, rajčata zavařuji (sugo).

Tady na rodině mě zaujal mražený polotovar v podobě pyré z pečené řepy. Ale já nejsem mražení navyklá, trvalo mi i začít mrazit pečivo…
Odpovědět
 apo-lena 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 15:13:05)
Lei, já mrazím dýňové pyré. Dýni jím převážně sama. Do chlapů dostanu jen lívance. Tak většinou sním tak půlku v nějaké úpravě (polévka, kari, pečená) a zbytek jde do mrazáku.
Odpovědět
 Žžena 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 15:17:18)
Mrazím kořenovou zeleninu vcelku nebo nakrájenou, abych když ji potřebuju, mohla jen vysypat do hrnce a ušetřila si čas.
Dřív jsem mrazila i nakrájený pórek.
A pak mrazím hokaido na kostky. Do polívek, plus do svíčkové (tam je výborné).
Odpovědět
 apo-lena 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 16:35:15)
Jednodruhovou zeleninu mrazím, bylinky před zmrazením nasekám na drobno a natlačím do sklenice. Houby mrazím podušené, ale sušené mám radši. Letos jsou hříbky, tak sušíme.
Odpovědět
 Salamajka 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 16:13:43)
Cibuli když je levnější. Normálně nasekanou na drobno. Vařím na cibulovem základu úplně všechno. Kopr když mám vlastní ze zahrádky a nestihnu udělat omáčkou. Tu jíme jen já a manžel nikdo jiný. A taky si zamrazim medvědí česnek dám pak do sekané. Jednou jsem zamrazila fazolky co už nedoufali, ale moc se to u nás nejí. Jinak mám v mrazáku ještě jahodové pyré mňam.
Odpovědět
 holkamodroočka 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 16:20:55)
Já si zase mrazim už udělanou cibuli na cibulový koláč. Padne ji do něho hodně, a při zpracování se hodně "smrskne". Takže si dám tu práci, a když je za dobrou cenu, tak si ji podusím, až zkaramelizuje. A při pečení stačí vytáhnout a nechat rozmrazit. Uvažuji, že bych jí i sterilizovala ve skleničce, něco jako dušená jablka do závinů.
Odpovědět
 apo-lena 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 16:30:02)
S tou cibulí bych to mohla zkusit. Loni jsem v levných potravinách koupila pytel bílé a červené a po přebrání dělala jedno cibulové jídlo za druhým. (A zamilovala si marmeládu z červené cibule.)
Odpovědět
 Fern 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 16:37:34)
Me nebavi zpracovavat velke mnozstvi cehokoli a ani zeleninu nepestuju,takze ja mrazene zel.smesi kupuju podle toho,co budu varit a vyhovuje mi to takto nejvic.

Mame par keru rybizu,tak mrazim jen ten a nejake ovoce,boruvky,jahody,kdyz koupim.

Zeli kupuju uz rovnou kysane, mam trebas rada zelny salat s krenem nebo klasiku mrkvovy,ale na to jsrm prilis lina to delat doma,to si davam,kdyz jime nekde venku.
Odpovědět
 apo-lena 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 17:22:55)
Fern, já jsem vytrénovaná z dětství. Naši měli málo peněz, hodně dětí a polí.
Já mám ráda čerstvou zeleninu a pestrost. Každý rok mám něčeho hodně.
Jen rajčat mám asi 10 druhů. 5 oblíbených a 5 zkouším prvně. Naši jich mají tak 25 druhů. Cuketu mám jednu žlutou, jednu zelenou, patizony dva, okurky taky dvě, jeden lilek a asi 5 paprik a dýní. Jen to plodí všechno najednou. Ostatní zeleniny mám jeden, dva metrové řádky.
Odpovědět
 TaJ 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 16:59:23)
My nemrazíme vlastně nic, pěstujeme toho tak akorát, že to rovnou spotřebujeme, teď jsem dávala do mrazáku akorát borůvky, které jsme si nasbírali v Jizerkách.
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 17:39:17)
Kdyz je moc vseho - ratatouille.
Kdyz je moc lilku, udelam hotovky (zapeceny lilek - imam omdlel), nebo je venku ugriluju a zamrazim (omloupane a rozdrcene, delam z nich pak baba chanus).
Kdyz je moc rajcat, tak uvarim kotel basic omacky na spagety, naporcuju a mrazim.
Prilezitostne treba i pecenou krajenou cervenou repu s korenim (po rozmrazeni rozmixuju, pridam jogurt a mame dip).

Letos mozna pribyde i dynove pyre.
Odpovědět
 apo-lena 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 21:00:24)
Větře, ratatouille mrazíš? My ho rádi jíme, teď mi zrovna bublá na sporáku, ale mrazit jsem ho nezkoušela.
Kněz omdlel mi moc nechutnal, ale je to dost let, co jsem to zkoušela. Tehdy mi nechutnalo ani ratatouille.
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 21:49:24)
Apo-leno, ratatouille mrazim. Udelam ho vzdy velky hrnec, vetsinou ho zastavim tesne pred dodelanim (nez cuketa uplne zmekne). Nadavkuju do pytliku, zavakuuju a mrazim.
Odpovědět
 apo-lena 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 23:00:46)
Větře, děkuji. Aspoň se nebudu bát ho uvařit příště. Moji kluci ho jí, ale stačí jim tak dvakrát za sezónu.
Odpovědět
 Ropucha + 2 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 17:55:37)
Zelenina tvoří nadpoloviční většinu mého jídelníčku, přesto jsem kupodivu ještě nikdy nemrazila žádnou zeleninovou směs.
Nějak nepřišla potřeba, nebo mě to nenapadlo.
Mrazím nakrájenou dýni, když je obří a nespotřebuji celou, a mrazím si sekaný kopr, pažitku, petržel.
Kupuji mražený špenát a hrášek.
Jinak používám všechno čerstvé.
Mám zkušenost, že když zmrazím nějaké přebytky, obvykle na to už nikdo nemá chuť a k použití se přemlouváme spíš z pocitu povinnosti.
Odpovědět
 apo-lena 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 20:44:58)
Ropucho, já si na zimu dokonce mraženou zeleninu kupuji. Brokolici, špenát, hrášek, kukuřici, boby. Na nákupy chodíme večer a většinou bývá mizerný výběr.
Odpovědět
 Stáňa * 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 18:07:30)
Mrazem jednodruhovou zeleninu, jen cibuli smazenou.
Mrkev, pórek, celer, květák, pastinak, kedlubny, podusena rajčata, dýni na kostky, kapustu, hrášek. Podusene houby. Ty ale spíš kvůli místu susim. Z mrazaku by se měly spotřebovat do 3 měsíců.
Odpovědět
 Červená malina 


Re: Jaké zeleninové směsi mrazíte? 

(20.8.2023 22:01:40)
Ze směsí jen mrkev, celer, petržel na kostičky do svíčkové. Jinak vše zvlášť.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.