| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Citrónový krém

 Celkem 14 názorů.
 kysnutá knedla 


Téma: Citrónový krém  

(26.11.2023 17:54:57)
Holky potrebujem (podľa možnosti rýchlu) radu:
Ako robíte lemon curd?
Ja ho mám chuťovo ok, ale pudingovú konzistenciu rozhodne nemá.
Neviem prečo je riedky 🤷🏽♀
Receptov je mnoho, no ja chcem ten Váš, overený 🙏
Ďakujem 🍀
Odpovědět
 Kopřiva Dvoudomá 


Re: Citrónový krém  

(26.11.2023 19:28:43)
Lemon curd – citrónový krém
na 250 ml
4 žloutky
kůra ze dvou citrónů
70 g cukru moučky
70 ml citrónové šťávy

Všechny ingredience smíchej a zahřej do zhoustnutí ve vodní lázni za občasného míchání. Po vychladnutí krém ještě zhoustne. V lednici lze skladovat až dva týdny.
Odpovědět
 kysnutá knedla 


Re: Citrónový krém  

(26.11.2023 20:40:09)
Kopři, idem na to, díky 👍
Odpovědět
 kysnutá knedla 


Re: Citrónový krém  

(26.11.2023 20:51:22)
Počkaj, a máslo tam nejde vôbec?
Odpovědět
 Martina, 2 kluci 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 14:56:21)
Já ho používám bez másla, protože alergie, a není problém.
Odpovědět
 Despi 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 16:00:17)
A není to pak moc řídké?
Odpovědět
 Martina, 2 kluci 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 16:25:11)
Tak řidší to je,ale úplně neteče, něco jako hlen :-)
Používám na tartaletky, ty umím bez másla, do nich tenhle lemon curd. Tartaletka je mistička, takže hlen udrží, navrch vařený sníh opálený pistolí.
Odpovědět
 Beat 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 17:37:14)
Martino, hlen~t~ mňam ~t~
Odpovědět
 Martina, 2 kluci 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 22:02:12)
Beat, nic snadněji představitelného mě nenapadlo...řidší želé, pudink,...nevystihují správně :-)
Odpovědět
 neznámá 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 17:43:00)
Na tu musí padnou plato vajec. Alespoň u nás by padlo.~:-D
To máslo krém hezky nastaví.

Už mnoho let dělám tento, akorát ubírám citronovou kůrů, v receptu mi ji přijde moc a krém je pak dost ostrý. Mažeme ho na vánočku, na tartaletky jsem moc líná. https://kitchenette.cz/clanek/94-citronovy-krem-lemon-curd
Odpovědět
 angrešt 


Re: Citrónový krém  

(26.11.2023 21:10:28)
knedli, tady máš můj článek s podrobným popisem postupu, je pak hustý :) https://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/lemon-curd-lahodny-citronovy-krem.html
Odpovědět
 kysnutá knedla 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 11:02:09)
Angreštíku, ďakujem. Krásne si to tam popísala 👍Nakoniec i tak ho mám riedky 🫣
S dcerou sme doma, hráme sa na školu a v rámci pracovek sme vyrábali lemon curd.
Jej to prišlo furt “málo citrónový, málo kyselý”, tak mi tam naliala nie pár kvapiek šťavy, ale 1/2 skleničky 🙈
Odpovědět
 Despi 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 11:30:04)
Angrešte, co misto másla pro bezmléčné dietaře? Bude fungovat ghí myslíš?
Odpovědět
 mabela 


Re: Citrónový krém  

(27.11.2023 19:53:01)
210 citr.stava, 210 cukr krupice (když mám davam trtinovy je to lepší), 9 zloutku - mícha se ve vodní lazni do zhoustnuti až se trese jako sulc. Cca 5 minut? da se pryc z vodní lazni a zamíchá se 120 g masla. Delam ho porad a funguje naprosto perfektně, jo a není můj. myslím, ze jsem ho obslehla z kitchenette…
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.