| švejk | 
 |
(23.3.2025 8:14:13)
Můj dotaz je jasný - kupujete domů hotová balená jídla? Ať pro rodinu, rodiče, manželovi na víkend, když odjíždíte?
V práci se strhla vlna objednávání hotovek i polévek pro celé rodiny vč víkendů, objednávání se zavážkou i kupování v supermarketech.
Trochu mě to děsí - nejen to množství odpadů
Ne že by bylo vaření můj koníček, ale vím, co do kastrolu hodím a snad i děti okoukají nějakou přípravu....
Jak to máte?
|
| Ropucha + 2 | 
|
(23.3.2025 8:21:59)
Nekupujeme.
Ale příležitostně objednáváme dovážku čerstvých jídel z restaurací.
|
|
| Ekaterina |
|
(23.3.2025 8:30:40)
Hotovky (konkrétně Expres menu) kupuju jen na dovolené, kde si sami vaříme. Dovézt jídlo z restaurace jsme si nechali jen párkrát během covidu. Obojí je pro mě jinak nepřijatelné kvůli množství obalů a ceně (ale hlavně ty obaly).
|
| Gabi.Zlopocasna+3 |
|
(24.3.2025 20:17:33)
Nekupujeme, nechutná. Uvařím, raději zamrazim.
|
|
|
| Půlka psa | 
|
(23.3.2025 8:37:32)
Kupujeme domů:
- hotová jídla z pracovní kantýny
- jídlo z restaurace sebou buď s dovozem nebo bez dovozu
- pizzy do mrazáku
- hotové sekané a karbenátky z místního řeznictví
- atd
Určitě je lepší si uvařit a vědět, co v tom jídle je, ale každý den má někdo z nás homeoffice a není vždycky šance mezi schůzemi něco skvělého domácího uvařit. Většinou to jde, ale někdy holt ne.
|
|
| K_at |
|
(23.3.2025 8:44:56)
Švejku, minimálně. Hotovky občas koupím domů ty dělané Globuse. Pro děcko.
Jednou za čas si necháme přivést pizzu. Nejvíc u nás asi mládě kupuje kebab.
Občas přiveze nákup Rohlík. Ale papírové tašky nejsou asi takové zlo. A v rámci nákupu občas objednám nějakou hotovku v akci zase pro děcko. Ale měsíčně jsou to fakt jednotky.
|
| Gabi.Zlopocasna+3 |
|
(24.3.2025 20:16:32)
Kat, já objednávala z rohlíku poprvé a naposledy, kdyz mi dovezli 12 věci v 6 taškach. . To bylo za covidu a ještě se mi o tom zdá...
|
| Federika | 
|
(24.3.2025 20:18:23)
Mně právě před chvilkou přivezli 17 tašek.
Ale zase si je pak vezmou zpátky.
|
|
|
|
| Jerry G. |
|
(23.3.2025 8:47:38)
Mamka si obcas kupuje hotovky, varit pro jednoho cloveka se ji nevyplati.
Doma varim par rychlovek z polotovaru. At uz jsou to torteliny se spenatem nebo gnochci. Taky obcas vyuzivam pytliky se smesi prednakrajene zeleniny.
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(23.3.2025 8:55:50)
Ty balený jedině občas na Rohlíku, když je to v zachraň jidlo. Někdy nosím manželovi jídlo od nás z jídelny. On jídelnu nemá. Když jsem doma vařím, já ráda vařím a manžel je vděčnej strávník, všechno mu chutná.
|
|
| švejk |
|
(23.3.2025 9:07:02)
Děkuji za odpovědi.
Taky občas beru jídlo z práce domů, ve vlastní krabičce - to nepočítám.
Myslela jsem spíš koupení 14 jídel a 10 polévek do lednice.....
Kebab atd si občas taky dáme
|
| Půlka psa |
|
(23.3.2025 9:26:16)
"Myslela jsem spíš koupení 14 jídel a 10 polévek do lednice."
Přesně tohle množství někdy kupuju z práce, máme to na tři dny. Jsou to jídla zatavená ve vaničkách plus k tomu ještě hotové svačiny. Buď to odvezu sebou cestou z práce nebo mi jídla dovezou domů (kantýna má dovoz pro lidi na HO). Když je moc práce a není čas vařit, tak je to o hodně lepší než nic .
|
|
| Půlka psa |
|
(23.3.2025 9:26:53)
"Myslela jsem spíš koupení 14 jídel a 10 polévek do lednice."
Přesně tohle množství někdy kupuju z práce, máme to na tři dny. Jsou to jídla zatavená ve vaničkách plus k tomu ještě hotové svačiny. Buď to odvezu sebou cestou z práce nebo mi jídla dovezou domů (kantýna má dovoz pro lidi na HO). Když je moc práce a není čas vařit, tak je to o hodně lepší než nic .
|
| neznámá |
|
(23.3.2025 9:37:41)
KDyby byla možnost, tak bych také kupovala.
Vaření je totiž neskutečný žrout času, který bych uměla využít jinak.
Ale nakonec končíme akorát u zmrazené pizzy a zmrazené sekané od mého otce.
A také by manželovi asi praskla žilka, tak pro klid v rodině radši něco hodím do hrnce, ale jednou, až budeme nej sami dva, mě k vaření nikdo nedonutí.
|
| Půlka psa |
|
(23.3.2025 9:47:31)
Mně jinak "na pracovní kartičce" přebývají peníze. Nejsou to stravenky, tak je nejde utratit v obchodě. Je to opravdu jen na to jídlo z kantýny. V době oběda jsem v práci tak dvakrát za měsíc, tak to řeším tak, že jednou za čas koupím jídlo pro celou rodinu na pár dnů. Ono ani není, co s tím jiného dělat, ale je to pak doma docela pohodlný.
|
| Senedra | 
|
(23.3.2025 9:57:24)
Půlko, to pak chápu....
|
|
| byvala radka |
|
(23.3.2025 21:06:56)
U nas je dotace na jidlo, ale kdo nevybere, tak nema. Nestrada se to jako bonus
|
|
|
|
|
|
| švejk |
|
(23.3.2025 9:07:02)
Děkuji za odpovědi.
Taky občas beru jídlo z práce domů, ve vlastní krabičce - to nepočítám.
Myslela jsem spíš koupení 14 jídel a 10 polévek do lednice.....
Kebab atd si občas taky dáme
|
|
| Senedra |
|
(23.3.2025 9:20:02)
Śvejku, tak jednou za dva měsíce vezmeme jednu, dvě porce. Nejčastěji v Globusu. Rozhodně ne každý víkend a ne pro celou rodinu.
|
|
| Stará husa |
|
(23.3.2025 9:46:02)
Nekupuju, nikdy jsem nekoupila. Občas si koupím mraženou pizzu, když je ve slevě, tak jednou měsíčně. Jinak si vařím velmi jednoduchá, rychlá jídla.
|
|
| Termix | 
|
(23.3.2025 9:51:33)
Ještě nikdy v životě jsem hotovku nekoupila a ani to neplánuju. Vařím denně, a když nemůžu já, vaří si děti. Obě děti jí obědy doma.
|
|
| Silvie+dva kluci | 
|
(23.3.2025 9:52:37)
Občas koupím lasagne z lidlu a partner má rád farmářskou polévku z albertu, kterou si dá nekdy v práci na snídani.
Jinak děcka si někdy koupi mrazenou pizzu.
Jinak hotovky nekupujeme, vaření mi nevadí.
|
|
| Černá kronika | 
|
(23.3.2025 9:55:48)
Myslíš takový ty zatavený svíčkový pod folií, co mají v Penny a v Lidlu? To nekupujeme. Něco jsme vyzkoušeli a nechutnalo nám to. Takže teď už vůbec.
|
|
| La Pepa | 
|
(23.3.2025 9:56:22)
Vaření je činnost, která mě nevyčerpává, navíc je to pro mě forma péče o blízké, které jsem obvykle schopna. Nejvíc mi vadí mentální zátěž s tím spojená - vymyslet jídelníček a nakoupit, zorganizovat, aby se věci jedly v daném pořadí atd (jsem doma dost málo). Umím si představit, že pokud bych měla větší mrazák, budu víc chystat jídla do mrazáku, teď tam mám spíš přípravy.
Bohužel děti nemají školní jídelnu, občas hodí do menzy, ale často si berou obědy s sebou. Snažím se mít něco bezpracného doma, aby si nemusely kupovat za moc peněz blbosti. Problém je, že mám jedno dítě (mladou dospělou), která má problém s nadváhou, který neřeší. Druhé dítě (mladý téměř dospělý) má problém opačný. Oba žerou hodně, ale ten s podváhou je někdy líný se najíst, nebo nemůže před tréninkem apod. Takže se snažím mít doma hodně zeleniny a třeba k tomu hummus (kupuju v Lidlu), kefír, cottage. Občas spáchám nějakou pomazánku. Pro hubeňoura mám i "flašky" - Food in bottle z Lidlu, což nahradí jedno jídlo - on to má spíš na přilepšenou, je to bez laktózy a chutná docela dobře, navíc i když to vypije hodinu před tréninkem, nezvrací.
|
|
| Evelyn1968,2děti | 
|
(23.3.2025 9:59:31)
Nekupujeme, nechutná mi to. Jednou jsme to zkusili při chřipce. Vaření mě baví, každý večer vařím na druhý den, manžel je v důchodu, ohřeje si doma a já v práci, jako ostatní kolegyně.
|
|
| Len | 
|
(23.3.2025 10:24:43)
Driv jo, ted vubec. Kupovali jsme hodne curry a lasagne, oboji jsem se naucila delat sama a kupovane uz mi nechutna, navic je to mala porce. Obcas teda koupim sushi nebo gyoza, na to jsem lina a jim to jen ja.
|
|
| Fern |
|
(23.3.2025 10:40:15)
Co jsme s mužem spolu doma,tak jíme podle chuti a dle toho,kde se nacházíme nebo co podnikáme, takže máme téměř vždy nějakou tu hotovku v lednici nebo dáme někde fast food nebo oběd v restauraci anebo uvařím doma.Každopádně jíme nejen kvůli zasycení,ale hlavně proto,abychom si na jídle zároven i pochutnali.
Kdybych měla denodenně vařit doma,tak to tedy fakt ne, na to je život hodně krátký.
|
|
| Salamajka | 
|
(23.3.2025 11:02:11)
Tak není to zas úplně jedovaté ne ? Když chlap bral o prázdninách děti na 14 dni na chalupu v polních podmínkách tak to kombinoval. Něco od vítány, těstoviny s toceňakem a kečupem, kupovana sekaná s brambory...jinak můj chlap občas prostě musí koupit. Nejde to jinak a můžu říct, že mě fakt štvalo ,když jsem musela lítat do práce on byl dlouhodobě nemocný a odmítal chodit pro obědy...jinak z restaurace jsem neměla oběd s dokážkou nikdy. Vůbec nevím jestli dělají. Navíc my nebydlím
|
|
| Salamajka |
|
(23.3.2025 11:04:24)
Tak není to zas úplně jedovaté ne ? Když chlap bral o prázdninách děti na 14 dni na chalupu v polních podmínkách tak to kombinoval. Něco od vítány, těstoviny s toceňakem a kečupem, kupovana sekaná s brambory...jinak můj chlap občas prostě musí koupit. Nejde to jinak a můžu říct, že mě fakt štvalo ,když jsem musela lítat do práce on byl dlouhodobě nemocný a odmítal chodit pro obědy...jinak z restaurace jsem neměla oběd s dokážkou nikdy. Vůbec nevím jestli dělají. Navíc my nebydlíme ve městě. No a od té doby co mám dietní omezení mám problém jít do restaurace úplně. Na dovolenou v ČR od té doby nejela v zahraničí nebyl problém.
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
|
(23.3.2025 11:11:30)
Vařím celkem ráda a myslím, že i celkem slušně... Dokud jsem byla na mateřské, vařila jsem hodně, většinou ze základních surovin, dokud byl přísun zeleniny od tchýně, zavařovala jsem, mrazila, z ovoce hodně džemy
teď jsem doma málo, i s dojížděním trávím cca 12 hodin mimo domov, k tomu nemáme možnost obědů v práci, starší děti ani ve škole... Obědy má jen nejmladší dítě...
Takže hotovky občas kupujeme a i polotovary... Většinou z lidlu, kluci mají rádi špagety (hotovka) a lasagne (polotovar), občas vezmu řízek, plněné knedlíky se zelím... Omáčky moc ne, většinou mi nechutnají (vařím jinak)...
Vařím o víkendech, z toho obvykle vyjde jídlo i na dva dny v týdnu, pak jednou uvařím během týdne (dva obědy), ale často ten pátý den prostě koupím polotovar nebo hotovku .. nejstarší dcera teda často vaří, ale obvykle by to muž nejedl, syn asi taky ne (jsou v jídle velmi konzervativní čeští chlapi  )
Kdysi jsem brigádničila v závodní jídelně, tam se vařily i hotovky do mrazáku, aby si je mohla noční směna ohřívat v konvektomatech, normálně se to dalo i koupit domů a hodně lidí to taky kupovalo (tehdy ještě zalisované v hliníkových miskách, ohřívali to pak ve vodní lázni v troubě) - mít podobnou možnost, klidně bych to dneska kupovala na obědy taky ..
|
| Evelyn1968,2děti |
|
(23.3.2025 11:29:26)
Využívám spíš občas předkrájenou zeleninu z Albertu, nebo krájené maso, jinak to zdržuje, koupila bych v nouzi i brambory, ale ty vaří manžel a stará se i o špinavé nádobí a úklid kuchyně, já si fakt jenom vařím, ochucuju, kombinuju, vymýšlím jídla, na která mám chuť to mě baví.
|
|
|
| Monika |
|
(23.3.2025 11:48:12)
Občas koupim sobe do prace,proto vim,ze ve vetsim mnozstvi mi nevyhovuje cena a kvalita taky nic moc.Ale vyjimecne se hodi,dcera si oblibila jeden druh "cinskych nudli", ja si nejcasteji koupim holandsky řízek s kaší,to u nás jinak nikdo neji.Mivame v mrazaku nejakou pizzu (ja to moc nemusim,to si radeji namazu pecivo,ale detem v nouzi se hodi), taky kupuju mražené ovocne knedliky, jsem lina je delat.
|
| Monika |
|
(23.3.2025 11:50:01)
Jo, a zrovna jdu "dělat" mražené halusky je guláši - ten je domaci,varila jsem ho v patek 3 hodiny,ale placat se s haluskama bych asi nedala a ty mražené jsou super.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(23.3.2025 12:01:28)
Kupuju bramborový těsto v prášku. Bramborový knedlíky z brambor jsem nikdy nedělala.
|
| Ropucha + 2 |
|
(23.3.2025 12:27:26)
Inko, to děláš chybu, z brambor je to úplně jiná liga.
Já jsem se k vlastnoruční výrobě poprvé odhodlala nedávno (dlouho jsem se obávala složitosti) a jednak na tom nic není a jednak je to vynikající. Doporučuji.
|
| Katka a 2 výrostci |
|
(23.3.2025 12:33:27)
Já to udělat umím, je to dobrý, ale nějaký čas to zkrátka chce. Takže to je u mě jídlo na víkend, když je venku hnusně a můžu se s tím crcat.
|
|
| Katka a 2 výrostci |
|
(23.3.2025 12:34:07)
Já to udělat umím, je to dobrý, ale nějaký čas to zkrátka chce. Takže to je u mě jídlo na víkend, když je venku hnusně a můžu se s tím crcat.
|
|
| Fern |
|
(23.3.2025 13:31:26)
ona je taky úplně jiná liga se stím crcat pocínaje vařením brambor X nebo když jen nakrájíš knedlík a ohřeješ!
Navíc kupované brambory,když vidím ta bílá pole posypaná chemií...tak s tím práškem to vyjde minim.nastejno.
|
|
|
| Fern |
|
(23.3.2025 13:28:37)
Taky tak, teda dřív. Dnes,kdy stojí hotový brknedlík téměř tolik co prášek,tak to mám jasný a kupuju už rovnou hotové brknedlíky a jsou stejně dobré jako ty z toho prášku.
|
|
|
| Půlka psa |
|
(23.3.2025 12:12:19)
Mražené halušky jsou super, kupujeme je na všední dny. V sedm ráno hodím maso do trouby a v poledne se jen vytáhne a přivaří se mražené halušky.
|
|
|
|
| 77kraska |
|
(23.3.2025 12:07:14)
hotovku treba v Bille nikdy nekupuju
ale necham si zatavit obed z "lidove jidelny" a snim ho pozdeji....mam takovych lidovych jidelen v pri ceste nekolik a vsude vari dobre
|
|
| Katka a 2 výrostci |
|
(23.3.2025 12:21:59)
On to je široký pojem, koukám. Ze supermarketu kupuju jen klukům lasagne v Lidlu. Ted, co mám zlomenou nohu a pracuju z domova, občas objednám dovoz z Hotovky online (Kolín) a musím říct, že je to fakt dobrý.Když je doma i chlap, chodí na oběd do hospody, kde vaří dobrá meníčka, tak mi donese. A mamka si taky občas objedná z těch Hotovek - je sama a blbě pohyblivá. Tak jsem ráda, že má teplé jídlo - jinak se dříve živila rohlíkama se salámem.
Za normální situace během týdne taky příliš nevařím - buď přes poledne doma nejsem, nebo na HO není čas na vaření. To si chodíme na ta meníčka. Maximálně udělám polévku na víc dní.
O víkendu vařím, docela ráda. Jen ted to s tou blbou nohou moc nejde. 
|
|
| Žžena |
|
(23.3.2025 13:02:03)
Nekupujem.
A to vaření není moje hobby.
|
|
| Margaret | 
|
(23.3.2025 13:11:30)
Několikrát jsem si tím vypomohla v časové tísni, ale nebylo to moc dobrý a v poměru cena/výkon vysloveně špatný. Jako nejlepší nouzovka byly vyhodnoceny lasagne, které se doma zapečou v troubě. Někdy koupím v Globusu tu jejich sekanou.
Ale že bych nakoupila spoustu hotovek na celý týden, to jsem nikdy neudělala.
|
|
| sourir |
|
(23.3.2025 13:57:44)
I bych to nekdy koupila, kdyby to chutnalo jako domaci jidlo:) Ale dost o tom pochybuju, co jsem tak vzhledove videla v tech vanickach nekde v krame. Asi se da koupit i neco slusneho, ale nevyhledavam to. Obcas koupim cerstve plnene testoviny. Jinak varim vlastne denne. Nejake teple jidlo je doma vzdycky.
Deti si zvladnou doma udelat michana vejce, volska oka, zapecene toasty a tak podobne, kdyz maji hlad. Dvakrat tydne pecu.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(23.3.2025 14:49:31)
Tak ono je to i o tom, co si vybereš... Třeba chvíli do Lidlu dodávali hotovky z Cibule (Filip Sajler) a byly výborné... Teď jsem narazila na jejich polentu s gorgonzolovou omáčkou a bylo to výborný, polentu jsem do té doby nikdy nejedla...
Jasně, že když je čas a prostor, uvaří člověk radši sám, ale ne vždycky to holt vyjde...
|
| Půlka psa |
|
(23.3.2025 20:07:08)
Co se týče polenty, tak ji mám už od dětství moc ráda, ale instantní není dobrá a ta poctivá je na opravdu dloooooooouhé míchání. Takové jídlo na víkendový oběd. Před pár týdny jsem koupila v Itálii několik balíčků hotové chlazené polenty a je naprosto výtečná. Kupodivu má měsíční trvanlivost, dojídáme teď poslední a bude se mi vyloženě stýskat.
|
| Rodinová | 
|
(23.3.2025 21:25:08)
Ja takhle kupuju ve Svycarsku v pytliku predpripravene rösti, doma bych se s nima nestrouhala
|
| vlad. | 
|
(23.3.2025 22:05:29)
syn objevil na Rohlíku předvařené americké brambory, jen to okoření a dá na chvilku do trouby, je nadšený, asi je po mně 
|
| Monika |
|
(24.3.2025 17:56:38)
Vlad,americke brambory nemusi být predvarene,syrove (nakrajene na mesicky vcetne slupky a okořeněné) se upecou za 20 minut
|
| vlad. |
|
(24.3.2025 18:27:38)
Moniko, nekecám mu do toho jsem ráda, že sní, co si připraví, když tady nejsme.
|
|
|
|
|
|
|
|
| boží žena | 
|
(23.3.2025 15:36:11)
Nic takového nekupuji,ale nevim co je na tom děsivého.
|
|
| TaJ | 
|
(23.3.2025 16:01:38)
Přes týden prakticky denně vaříme, potřebujeme oběd pro manžela a pro mě, oba obědváme buď doma, nebo já si to některé dny nosím do práce. A syn občas některé dny taky jí až doma.
O víkendu si dost často kupujeme domů hotovky v restauraci v Globusu, třeba k večeři cestou z výletu, ať nemusíme doma ještě vařit, nebo občas si dojedeme pro pizzu apod., snažíme se o víkendu nevařit, nebo až v neděli večer, ať máme oběd na pondělí. Ty hotovky ze supermarketů nekupujeme, přijdou nám hrozné, ale v Globusu už víme, jak co chutná a je to jak domácí jídlo.
|
|
| vlad. |
|
(23.3.2025 20:03:49)
Jídlo z restaurace si občas objednává syn, když nejsme doma, občas mu donesu něco z poledního meníčka co má rád a s čím by se mi nechtělo piplat doma. Hotovky z obchodu nekupuju, protože tam nechodím, z Rohlíku jsem párkrát objednala něco s sebou z restaurace, když jsme jeli někam na chatu, kde se nedalo jít do hospody. Taky mám ráda předkrájenou zeleninu, maso, ty přípravné práce zaberou nejvíce času z celého vaření, nebaví mě a je z nich binec v kuchyni.
|
| Půlka psa |
|
(23.3.2025 20:09:36)
Přiznávám, že loupané brambory a kořenová zelenina na kostičky z Rohlíku jsou i mými věrnými přáteli.
|
| Okolík | 
|
(24.3.2025 17:19:22)
Po přečtení této diskuse začínám chápat, kde se na rodina.cz vzala pohádka o plnohodnotných jídlech pro rodinu uvařených za 20 minut.
|
| Půlka psa |
|
(24.3.2025 17:26:48)
Když potřebuju za půlhodinovou polední pauze uvařit a ještě se najíst, tak se všechno uryhlení hodí, nicméně si nenamlouvám, že je to plnohodnotné jídlo .
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 19:30:23)
A co je to "plnohodnotné jídlo"?
Já si nemyslím, že hodnota jídla je přímo úměrná délce přípravy.
A též si nemyslím, že nezbytnou vlastností hodnotného jídla je tepelná úprava.
Spousta dlouze tepelně upravovaných pokrmů podle mě žádnou valnou výživovou hodnotu nemá. A naopak.
|
| Rodinová |
|
(24.3.2025 19:32:11)
Aaa, zabko, taky jsem chtela vznest otazku plnohodnotne jidlo, to je nase tema
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 19:41:06)
Rodinová, zrovna hotovka pod igelitem je podle mě spíš protiklad hodnotného, natož plnohodnotného jídla
Věřím, že dnešní polotovary už mohou být hodně slušné, ale když si představím nějakou těstovinu z pšeničné mouky, kus masa a omáčku z levného tuku a opět pšeničné mouky, přijde mi výživnější schroupat sáček ořechů
|
| Rodinová |
|
(24.3.2025 19:50:56)
No jo, to si rozumime
Plnohodnotne jidlo, at uz to je cokoliv, ale nejspis spravny pomer zivin, je pro me klidne salat s vejcem nebo s orisky nebo avokadovy toast.
Lec nejsem expert
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 20:12:41)
Rodinová, přesně tak, jde o kvalitní živiny a o těch panují mnohé zkreslené představy
|
|
| Okolík |
|
(24.3.2025 20:16:17)
A ty, Rodinová, ty stihneš takové jídlo udělat pro celou rodinu za 20 minut?
To já nestihnu ani ten salát 🥗. A toustů bych musela udělat aspoň 20.
Leda, že bych na salát koupila už nakrájenou zeleninu - a na to jsem reagovala
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 20:36:31)
Pokud jde o přípravu do dvaceti minut, těstoviny nebo rýže se za tu dobu uvaří, mražená zelenina se podusí, konzervovaná zelenina (luštěniny, houby) se z konzervy vyklopí, tofu se nakrájí, sýr se nastrouhá, hotové pesto lze použít, sardinky se z konzervy vyklopí... To jen, co mě namátkou napadá, určitě je řada dalších možností, jak připravit jídlo, které obsahuje lepší poměr živin než knedlíky s omáčkou ve fólii.
|
| kysnutá knedla |
|
(24.3.2025 20:43:48)
Presne tak, dá sa i za 20 minut, a Okolíkom spomenutých 30 minut je úplne luxusný čas. Dnes sa u nás servírovala panenku i s omáčkou (omáčka je možno silný výraz, ale maso plávalo v sýrovo smotanovej zmesi :) - do polhodiny od začiatku prípravy. Ale je pravda, že k tomu boli zemiaky od včera. Ale aj keby neboli - stačí predpríprava - tj očistit a nakrájať ich, a zatial čo robím maso, zemiaky sa varia. Stačí premýšlat a plánovat a jest za polhodiny sa dá úplne v pohode.
Vždy mám v chladničke niečo predpripravené, a preto nie je problém za polhodiny uvarit (aj kratšie). Uvarená príloha či strukoviny, atd
Ani nepamatám, kedy som naposledy varila časovo náročné jedlo. Snažím sa, aby bol čas prípravy kratší než konzumácia
|
| TaJ |
|
(24.3.2025 20:59:12)
Knedli, jo, taky jsem měla dneska večeři hotovou ani ne za půl hodiny. Bramborové noky se smetanovou omáčkou, se špenátem a nivou. Pravda, noky kupujeme chlazené, těm stačí několik málo minut povařit a z toho ostatního mi nejvíc času zabralo nakrájet cibuli.
|
| kysnutá knedla |
|
(24.3.2025 21:08:21)
Tak, nechcela som to písať, aby to nevyzeralo že sa chválím, ale vedla panenky sa na druhej panvici upiekli hamburgery pre deti a v tom krátkom úseku čakania vzniklo aj výborné jedlo pre mňa (bohatá omeleta).
A do 1/2h to bolo určitě, keďže medzi príchodom z práce a dceřiným kroužkem bola ani nie 3/4 h a to som ešte predtým skočila pre housky a salát (obchod mame vedle).
|
|
|
| neznámá |
|
(24.3.2025 21:05:28)
Já dnes dělala americké brambory a jenom příprava čtyř plechů pro naší rodinu mi zabrala mraky času. Nakrájená zelenina je na stole kvuli dětem celodenně a kluci s manželem si k tomu hodili biftek na pánev. Takže vše poprskané od oleje. Řeklo by se jednoduché jídlo a přitom to zabralo fůru času.
Do půl hodiny dělám čínu z instantních nudlí. Rychlé, ale asi ne moc zdravé. I když, hodně zeleniny, krutí prsa, ale instantní nudle a prolité sojovou omáčkou.
Do půl hodiny uvařím kari s rýží.
A těstoviny s vajíčkem, ale to nejí manžel.
Asi i nějaká sladkokyselá omáčka na styl číny s rýží by se vešla do půl hodiny.
A tím asi končím.
Já asi rychle vařit neumím. Tyhle rychlovky dělám, jen kvuli naší kočce, která je na dietě a když už nestíhá dojídat krůtí či kuřecí prsa a hrozí, že se maso zkazí, tak z něho vymyslím něco pro rodinu.
Rodina dojídá zbytky po kočce, chudáci.
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 21:11:22)
Neznámá, na rýžových nudlích nevidím nic špatného, to je téměř 100% rýže.
Dobrá sójová omáčka bez glutamátu také není nic špatného, může být i bez stop pšenice.
|
| Monika |
|
(24.3.2025 21:20:42)
Sojova omacka bez glutamatu je nesmysl nebo ne? Myslela jsem, že právě kvuli glutamatu se používá???
|
| TaJ |
|
(24.3.2025 21:27:09)
Moniko, není to nesmysl, dej do Googlu "sojová omáčka bez glutamátu"...
|
| Monika |
|
(24.3.2025 21:30:13)
TaJ,ja nepochybuju, ze to nekdo prodava,jen by mě zajimalo,jestli je to neco jineho,nez slana tmava voda...
|
| TaJ |
|
(24.3.2025 21:35:43)
Moniko, tak se koukni, prodávají to i různé ty zdravé výživy apod. Koukala jsem na to právě už před časem, protože bych chtěla nějakou vyzkoušet, ale zatím jsem se nerozhodla jakou, ráda bych právě něco zdravějšího, i když ji nepoužíváme moc často.
|
| Monika |
|
(24.3.2025 21:52:16)
Dobrá,tak jsem se poucila,je rozdil mezi přírodně (dlouhym kvasenim) vzniklou kyselinou l-glutamovou a "chemickym" glutamatem sodnym - kdyby teda tu byl ještě nekdo kromě mě, pro koho je glutamat jako glutamat,tak teď už víme,jak to je
|
|
|
|
|
| Alena |
|
(24.3.2025 21:29:18)
"Sojova omacka bez glutamatu je nesmysl nebo ne?" Proc by tam mel byt povinne glutamat? V nekterych vyrobcich je asi jako ve v nekterych kostkach vyvaru. Ale v klasicke sojovce ne.
|
| Monika |
|
(24.3.2025 21:32:30)
No,nejak jsem mela predstavu,ze právě ta glutamatova chuť je duvod,proc se sojova omacka vyrábí a požívá.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(24.3.2025 21:51:07)
Jsou sojovky obsahující přirozený glutamát a pak ty, kam je přidaný navíc, uměle... Přirozený je v pšenici, houbách nebo třeba rajčatech...
Tipuju, že ten přirozený bude menší problém, než ten přidaný - už proto, že pokud ho přidávají, nenechali sojovku pracovat přirozeně a bude obsahovat další přídatné látky (ve výsledku chemický koktejl)
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 21:56:09)
Rose, přesně tak, je to jako se vším, levnější varianta produktu získaná menším množstvím původní suroviny + doplněná směsí všelijakých náhražek.
|
|
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 21:51:14)
Moniko, já žiji v přesvědčení, že když je glutamát uveden ve složení, znamená to přidaný uměle vyrobený.
|
|
|
|
| neznámá |
|
(24.3.2025 21:30:37)
Já používám Kikkoman, tak nějak doufám, že je zdravější, že obsahuje jen zkvašené sojové boby a sůl.
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 21:39:15)
Neznámá, jojo, Kikkoman také používáme.
|
|
| Rodinová |
|
(24.3.2025 21:47:45)
Jo, Kikkoman je bez glutamanu a dalsi fermentovany sojovky taky, da se to precist ve slozeni.
|
| Evelyn1968,2děti |
|
(24.3.2025 22:58:30)
Šla jsem se podívat, máme Kikkoman
|
|
|
|
|
|
| Evelyn1968,2děti |
|
(24.3.2025 21:11:25)
Já ani rychle vařit nechci, ve svém volnu a při vaření se nemíním honit a stopovat si čas , vaření si chci užít.
|
|
| Len |
|
(24.3.2025 21:12:24)
Neznama, zkus miso polevku jako nahradu te cinske, miso je zdrave a umami chut ma na rozdavani jako ta sojovka.
Curry teda povazuju za casove narocne, ta cibule se spravne karamelizuje mnohem dele nez se treba dela cibule na gulas.
|
| neznámá |
|
(24.3.2025 21:16:29)
Dík, zkusím sehnat.
Moje kari je jen osmahlé maso, nějaká zelenina, kari koření a prolité v lepším případě kokosovým mlékem v horším smetanou.
|
|
|
| TaJ |
|
(24.3.2025 21:15:04)
Neznámá, u nás jsou z těch rychlovek oblíbené třeba špagety - mleté maso, cibule česnek, rajčata, nebo rajčatový protlak, oregano...mezitím se vedle vaří špagety. Nebo čína s kuřecím masem, pórkem a rýží - rýže se vaří zatímco osmahnu kuřecí maso na cibuli, přidám hromadu pórku, trochu sojovky, oříšky... nejdéle trvá nakrájet pórek, pak už je to raz dva.
|
|
| Monika |
|
(24.3.2025 21:18:26)
Neznámá, tak když je Vas tolik,a jidlo chysta 1 osoba,tak logicky to trvá déle Ale teda nám stačí americkych brambor 1 plech pro 4,pokud je to jako priloha k masu (a na 2.plech dam obvykle péct vsechnu zeleninu,co už potrebuje snist). A k tomu krájení zeleniny - samozřejmě taky zalezi na mnozstvi a hodně i na peclivosti - nekdo tu psal,ze zelenina na salat musi byt na pravidelné kosticky 5x5x5 mm,tak to ja jsem teda mnohem laxnější a rychlejší
|
|
| Půlka psa |
|
(24.3.2025 21:29:40)
Několikrát týdně potřebuju uvařit do 20 minut, ale téměč vždy je to ve stylu během dvou minut posypat kachnu solí a kmínem a dát ji na 14 hodin do trouby . Tyhle jídla mi přijdou nejrychlejší.
|
| neznámá |
|
(24.3.2025 21:33:42)
"Několikrát týdně potřebuju uvařit do 20 minut, ale téměč vždy je to ve stylu během dvou minut posypat kachnu solí a kmínem a dát ji na 14 hodin do trouby . Tyhle jídla mi přijdou nejrychlejší."
Tak vařím nejčastěji a nejradši, nějaké maso na plotně nebo v troubě a nevšímám si ho půl dne.
|
| Evelyn1968,2děti |
|
(24.3.2025 21:35:50)
To mám nejradši, třeba svíčková je skoro bez práce
|
|
|
|
|
|
| Federika |
|
(24.3.2025 20:44:37)
Já nakrájím kuřecí prsa, hodím tam bylinky, česnek, rajčata, další zeleninu, prudce osmahnu, zaliju smetanou, je hotovo dřív než za 20 minutK tomu kváskovej chleba, třeba.Považuju za víc než plnohodnotný jídlo,rozhodně nevím, proč by třeba knedlíky nebo svíčková měla bejt plnohodnotnější.
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 20:52:15)
Federiko, souhlasím.
Dlouhá příprava podle mě patří svátečním jídlům, u nichž ani tak nejde o plnohodnotnost živin, ale o nějaký mimořádný zážitek.
|
|
| susu. |
|
(25.3.2025 7:10:56)
Já nevím Federiko, ale nakrájet kuřecí prsa pro celou rodinu je samo o sobě skoro na 20 minut, nemluvě o té zelenině.
|
| Okolík |
|
(25.3.2025 7:16:47)
Susu, to je přece čas, který se "nepočítá" stejně jako 20 a více min krájení zeleniny nebo loupání brambor (ironie)
Nehledě na to, že zrovna kuřecí maso by se mělo od "bodu varu" min. 15 minut, raději 20 řádně tepelně zpracovavat.
To jsou ty báje o za 20 min uvařených obědech.
|
| Žžena |
|
(25.3.2025 7:32:05)
Okolíku, souhlas, to jsou ty místní báje o obědech za 20 minut.
Do 20 minut udělám obědy, které jsou jen ohřáté jídlo, do něhož jsem ten čas už investovala jiný den.
|
|
| susu. |
|
(25.3.2025 7:39:34)
Mně to strašně vytáčí.
O víkendu jsem zkoušela nový recept z netu, hmm psali doba přípravy 35 minut, no já to dělala přes dvě hodiny. Ať už s těma kecama jdou někam.
A tady zase Federika vytáhne 20 na kuřecí prsa se zeleninou pro celou rodinu a ještě se smetanovou omáčkou...
Já navíc mám podobné lidi v kolektivu, kdy se oni diví a shazují mě, že mi oběd pro rodinu vezme o víkendu většinu dopoledne, oni mají vše za 10 max. 20 minut.
|
| K_at |
|
(25.3.2025 7:53:35)
Susu, tak zase pokud neděláš několik chodů,nebo něco technologický složitého tak celé dopoledne to zabrat nemusí.... To by me asi taky nebavilo. Ale 20 minut většinou na vaření úplně nestačí.
I když ty Federiky prsa se smetanou a zeleninou si představit umím. Jen to nebude třeba 20, ale 20-30. Zvlášť, když je zelenina už predpripravená.
Jo, a co teda tak kolegové vaří a pro kolik lidí?
|
| susu. |
|
(25.3.2025 8:33:23)
no, oni vaří většinou těstoviny. Ale třeba se bavíme a tam zazní - brambory, jako příloha, to je hned, to je tak 5 minut. No, já nevím, ale 5 minut je tak abych vyndala brambory z ledničky, našla si hrnec, škrabku, prkénko a nůž a nachystala si to na volné místo na lince. A pokud jich pro rodinu potřebuju oškrabat, umýt a nakrájet 8-10 kousků, tak je to další čas navíc, plus pak se vaří.
Většinou začínám vařit s půl desátou- desátou a obědváváme s půl dvanáctou. Jo, jasně, taky u toho jede pračka nebo zaliju kytky a tak, ale není to že mám volno, pořád to musím hlídat, nakukovat, pomíchnout, podlít,...
|
| TaJ |
|
(25.3.2025 8:46:45)
Susu, jo, 5 minut asi není úplně reálných, ale jinak třeba na lince máme místo pořád, sáhnout pro škrabku, prkýnko a hrnec - to je jedna skříńka hned po ruce. Brambory teda musíme přinést ze sklepa, ale to zase většinou doneseme už třeba den předem večer, když víme, že budou druhý den brambory. Než to oloupu, tak se vaří voda a zatímco se vaří brambory, tak udělám ten zbytek. Ale to je jedno, každý máme jiné tempo a každý jsme ochotný tomu vaření obětovat jinou dobu. Mě třeba vaření nijak moc nebaví, takže se snažím hledat jídla, která jsou rychle hotová, ale aby to zase nebyly jen samé polotovary.
|
| susu. |
|
(25.3.2025 8:53:13)
TaJ, je možné, já mám hrnec v lince, škrabku v jednom šuplíku, nůž ve druhém a prkénko u sporáku... brambory v ledničce. Takže jen kvůli tomuto tu kuchyň přejdu 3x-4x. a na lince mi rodina staví kde co, tak občas si musím místo udělat. Ale já vařím ráda, docela mě to baví, tak to úplně neřeším, jen mi vadí ty nereálné časy.
|
| TaJ |
|
(25.3.2025 9:03:17)
Susu, jasně, já mám třeba hrnce v šuplíku hned vedle dřezu, takže vyndám, natočím rovnou vodu, dám vařit, sporák je hned vedle dřezu, ideální i potom na slévání apod. Škrabku a nože mám na lince ve stojanu přímo na té části desky, kde všechno krájím, prkýnko v poličce hned nad tím. Takže udělám maximálně dva kroky...A mimo čas vaření máme linku prázdnou, naštěstí i ti moji chlapi jsou zvyklí, že když přinesou nějaké nádobí, tak to hned opláchnou a dají na odkapávač, maximálně to někdy poskládají do dřezu, ale na lince mi naštěstí nic nenechávají, tu chci mít volnou a prázdnou...
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(25.3.2025 9:44:13)
Taky mi ty časy přijdou nereálné. Jenom oloupat cibuli a česnek je pruda a někdo tomu říká hodím na panev cibuli a česnek, to je hned. Hned je to, když to oloupe a nakrájí manžel. Jinak se pak musí ty slupky někam vyhodit, piřadně si umýt ruce než sahnu na něco dalšího.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(25.3.2025 9:51:43)
inko, jo, mám pocit, že tak 1/4 času přípravy jídla strávím mytím rukou pořád si je musím máchat, strašně mi vadí je mít špinavé... je to jeden z důvodů, proč nevařím žádné masové kuličky a podobně - nesnáším to patlání mletého masa, mám tendence si po každé kuličce vydrhnout ruce
|
|
| Len |
|
(25.3.2025 9:55:55)
Mam misku u prkynka, na kterem delam a hazim odpadky do ni, pak nakonec vysypu do kose. Ruce si myju teda jen po mase, nebo po necem, co ulpi na rukou, drez mam vedle pracovni plochy.
|
| Ropucha + 2 |
|
(25.3.2025 10:10:43)
Len, přesně tak, před vařením jako první věc vytáhnu mísu, větší nebo menší podle předpokládaného množství odpadu, do té házím všechny slupky, papírové utěrky atd., na závěr to celé vyklopím do koše.
Šetřím kroky, šetřím pohyby, přemýšlím nad posloupností úkonů.
|
| Žžena |
|
(25.3.2025 10:14:49)
Tak já na závěr všechno do koše z jedné mísy nevyklopím. Papíry z obalů hážu průběžně do papírovýho koše. Plasty z obalů hážu průběžně do plastovýho koše. Směsák hážu průběžně do směsáku. Atd. Do mísy jdou jen slupky, a tu vysypu nakonec na zahradě na kompost.
|
| susu. |
|
(25.3.2025 10:19:39)
Jo já taky třídím a odhazuju do koše tak nějak průběžně. Hmm, aby mi to vlezlo do misky to by teda musela bát fakt velká mísa...
|
|
| Ropucha + 2 |
|
(25.3.2025 10:34:43)
Žženo, tak plast, papír, plechovky, sklo... samozřejmě také třídím, ale toho nemívám žádné hromady, to prostě chvíli leží na lince a odnesu to ve vhodnou chvíli z kuchyně, nebo někdo jiný.
|
|
|
|
| susu. |
|
(25.3.2025 10:12:09)
Já si teda ruce taky myju pořád. Nechci to tu mít všechno otlapkané.
|
|
|
|
| Ropucha + 2 |
|
(25.3.2025 9:54:34)
"já mám hrnec v lince, škrabku v jednom šuplíku, nůž ve druhém a prkénko u sporáku... brambory v ledničce. Takže jen kvůli tomuto tu kuchyň přejdu 3x-4x."
Susu, část rozdílů bude evidentně v uspořádání kuchyně.
Já mám malou kuchyň ve tvaru "U" a během vaření vůbec nechodím.
Stojím na místě a jen se otáčím vpravo vlevo. Maximálně udělám jeden, dva kroky, spíše úkroky, nějakým směrem.
Věřím, že s přebíháním podél dlouhé linky je vaření delší proces.
|
| susu. |
|
(25.3.2025 10:09:21)
Ropucho, jo, já mám klasickou panelákovku - při zdi jádra rovná linka, v protilehlém rohu spížka a vedle lednička.
Jdu od linky do ledničky, vezmu olej, naliju na pánev na sporáku, to je ten nejvzdálenější konec od ledničky, jdu zpátky a dám ho zase do ledničky. Na lince ho nechávat nechci, překáží mi tam a mám tam už další věci. Stejně chodím pro mléko, pro vajíčka, prostě furt dokola tam a zpět, podle toho, co dělám. Mohla bych si to nanosit, ale stejně bych to musela odchodit, najednou toho moc nepoberu a zase by mi to tam překáželo.
|
| Ropucha + 2 |
|
(25.3.2025 10:14:47)
Susu, rozumím. Vím, o jakou kuchyň jde. To je opravdu hodně jiné z hlediska efektivity.
Mně stačí, když pobývám někde v apartmánu, kde je dlouhá linka. Hned to pociťuji, že se podél ní naběhám.
|
| susu. |
|
(25.3.2025 10:18:24)
Mně osobně to ani nevadí, ale z hlediska efektivity to holt není ono.
V domě mých rodičů byla navíc velká kuchyně a do toho sklep, zahrada a spížka po schodech, to byl jiný level.
|
|
|
| TaJ |
|
(25.3.2025 11:30:21)
Susu, my máme taky kuchyň v jedné linii, nešla nám sem bohužel dát ani do U, ani do L. Ale jelikož to není panelák, tak jsem si ji mohla poskládat podle svého, takže my na jednom konci v rohu máme lednici, vedle jednu skříňku nahoře s pracovní plochou, pak sporák, pak kousíček plochy, pak hned dřez a pak už je jen delší pracovní plocha až ke druhé zdi. Na protější stěně máme v jednom rohu jídelní stůl, pak dveře do obýváku a v druhém roku potravinovou skříň. Takže to všechno pěkně navazuje a moc se nenaběhám. Koš je hned pod dřezem, dřez vedle sporáku, takže když něco slévám, tak nemusím chodit daleko. Ve skříňkách mám věci dané tak, aby vždycky v šuplíkách byly v té části ty věci, které v těch místech obvykle děláme. Takže hned vedle sporáku hrnce a pánve, na protějším konci, kde obvykle nandaváme jídlo, tak jsou v šuplíku talíře a mističky, vedle hned příbory. Nemáme téměř žádné horní skříňky, protože nad celou pracovní plochou je okno. Já jsem většinou zvyklá, že než jdu vařit, tak si vyndám všechno, co budu potřebovat, protože něco máme třeba ve sklepě - zeleninu, ovoce, vejce, karton mléka a různé další zásoby. Na bioodpad máme větší misku, kterou máme trvale na okenním parapetu do zahrady, takže si ji dám dovnitř, hážu tam slupky a všechno, co tam patří a po vaření to dám zase na okno a někdo z nás to večer donese na kompost. Na tříděný odpad máme v předsíni rozdělené tašky ve velké krabici, takže papír, plast a sklo dáváme tam. Jednou týdně, když jede manžel nakoupit, tak krabici i s taškami hodí do auta a cestou na nákup to vysype, do prázdné krabice dá nákup a tak to zase donese z auta domů.
|
| susu. |
|
(25.3.2025 11:43:11)
Taj, já tu psala, že kdybych si vše potřebné naskládala na ten kousek linky, co mám, tak už se tam nevlezu abych to mohla zpracovat, a stejně bych kvůli tomu naskládání běhala sem a tam, protože najednou toho moc nevezmu.
|
| TaJ |
|
(25.3.2025 11:49:26)
Susu, jo, v pohodě, já jsem to četla, jen píšu, jak to mám zorganizované zase já, nic víc... Já zas musím pro něco i do sklepa, ovoce a zeleninu třeba v lednici vůbec nemáme. Brambory, cibuli, česnek a jablka máme až dole ve sklepě a některé další věci máme v mezipatře na schodech do sklepa. Takže já si to v podstatě musím nejdřív všechno přinést, těžko bych naněkolikrát běhala do sklepa. Když je toho víc, tak si vezmu misku, nebo košík a vezmu to do toho. Mouky, olej, těstoviny apod. mám v potravinové skříni v kuchyni.
|
| susu. |
|
(25.3.2025 11:58:02)
TaJ, to si pamatuju z domu rodičů. člověk šel na zahradu pro mrkev, cibuli a rajčata, .. - sešel vysoké patro dolů, průjezdem, přes dvůr, do zahrady, tak chodil a sbíral to po různých záhonech a pak zase celou tu cestu zpátky, samo o sobě na 10-15 minut.
|
| TaJ |
|
(25.3.2025 12:03:55)
Susu, no a přesně proto já už poslední dobou pěstuju hlavně na balkóně. Mám to mnohem blíž, než až na zahradu, neprší tam na to, takže to nehnije, nelezou tam slimáci a jiná havěť, můžu to zalévat a sklízet klidně i pozdě večer, když přijdu z práce a když si pozdě večer vzpomenu, že mám chuť na jahody do jogurtu, tak si jen dojdu na balkón a nemusím až ven...mám tam hlavně jahody, rajčata, papriky, loni i lilek a okurku, nějaké bylinky. Mrkev apod. teda ne, ale toho zase takovou spotřebu nemáme, tak to klidně koupím. Na zahradě už toho pěstujeme čím dál míň, spíš to necháváme jako okrasnou, plus tam je pár ovocných stromů a keřů - rybíz, maliny, borůvky...ale letos chci zkusit převislou ostružinu taky na balkón.
|
|
|
|
|
| Monika |
|
(25.3.2025 12:20:56)
TaJ, vy jste fakt superzorganizovaní!  Ta krabice na odpadky/nákup je dobrá vychytávka
|
| TaJ |
|
(25.3.2025 12:38:46)
Moniko, dík, my jsme takoví asi nějak od přírody, nijak se o to nemusíme snažit, nám to vždycky naskakuje tak nějak samo, aniž bychom museli něco dlouze vymýšlet...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| TaJ |
|
(25.3.2025 8:36:00)
Susu, ale tak Federika psala, že osmahne kuřecí maso, nasype tam zeleninu a bylinky a zalije to smetanou, ne, že dělá extra smetanovou omáčku. Takže to je fakt rychlovka. Něco jako u nás, když nakrájím 2 kuřecí řízky, osmahnu, přidám jeden nakrájený pórek, oříšky, sojovku, okořením a je to. Mezitím se akorát stihne uvařit rýže. Většinou se snažíme, aby jsme se s vařením vešli tak okolo té půlhodiny. Samozřejmě někdy to nejde, když děláme omáčky typu rajská, ale toho zase děláme víc a většinou dáme něco do krabičky do mrazáku a pak když nestíháme, tak to jen vytáhneme, uvaříme přílohu a máme dobré domácí jídlo. I zapečené těstoviny jsou kolem půl hodiny a pak chvilku na zapečení, ale to už moc nepočítám, protože to už se peče samo. Když si to tak procházím, tak nikdy neděláme nic, s čím bychom strávili 2 hodiny, nebo víc. Akorát když pečeme kachnu. Ale tu tam dáme v 6 ráno a k obědu je akorát krásně měkká. Zelí dělám den předem večer, to se dusí prakticky samo, tak akorát přímo před obědem ty chlupaté knedlíky ze syrových strouhaných brambor, to chvilku zabere, to jo. Děláme hrníčkové, nejdéle trvá oloupat a nastrouhat brambory a pak se to půl hodiny bez dohledu vaří.
|
| Len |
|
(25.3.2025 8:50:06)
Je to o tom, co kdo ji. Ja varim minimalne dve ruzna jidla denne, vecer. Kdyby mi kazde trvalo vic nez pul hodiny, tak nedelam nic jineho, nez ze cely vecer varim.
Carbonara - voda na spagety, na panvi osmahnu pancettu, dam varit spagety, k pancette pridam cesnek, stahnu to z plotny, v hrnicku nasleham tri zloutky se smetanou a trochou parmazanu, dam na tu castecne vychladlou panev, zaliju trochou vody ze spaget, promicham do omacky, potom do toho vmicham spagety, hotovo. V podstate vetsina testovinovych italskych jidel je na stejnem principu, akorat se na panvi dela ruzna zelenina, tak tam pribyde krajeni, ale nikdy to neni kolik spaget, tolik zeleniny. Pokud delam neco s ryzi, tak musim na to myslet, protoze zakladni program ryzovaru je na 35 minut a radsi mam ten na hodinu a ctvrt. Brambory v podstate delam jen k jidlu detem, vetsinou nakrajim i se slupkou, dam lzicku oleje, koreni a v horkovzdusne friteze to je do petadvaceti minut. Cesky varim malo, vetsinou o vikendech, a hojne vyuzivam pomaly hrnec, multifunkcni hrnec a troubu, takze vetsinou pripravim dopoledne a pres den se to zpracovava samo.
|
| susu. |
|
(25.3.2025 8:55:26)
Len, mě třeba puřidej že strouhání parmezánu je docela na dlouho. Začínám s ním, stojím a strouhám a strouhám, až pak se můžu odrazit k dalšímu.
|
| Len |
|
(25.3.2025 8:58:17)
Susu, ja mam holt stroje. Ale parmezanu je tam na dve porce 30g, to jde rychle, ja jsem bohuzel nesikovna, takze pokud pouzivam rucni struhadlo, tak je to vzdy s pridavkem krve, takze mam ty stroje, nebo manzela.
|
| susu. |
|
(25.3.2025 9:09:32)
No jo, já jedu na ručním struhadle... členy rodina využiju občas, dcera to nechce dělat, že ten sýr je mastný a smrdí. Jí ho ale ráda...
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(25.3.2025 9:37:54)
Nestrouhám nikdy, vždycky si ustrouhám nehty, takže jedině v robotu. Když je to malej kousek podstrčím to manželovi.
|
|
|
|
|
|
|
| Monika |
|
(25.3.2025 9:54:09)
Susu, ale lidé fakt mají různé osobní tempo. Zrovna v tom loupání a krájení asi budou velké rozdíly v tom, kdo je jak rychlý (případně kdo se s tím jak crcá, aby byl každý kousek papriky stejný a tak). Já jsem obecně rychlý a nepečlivý člověk (osobní tempo rychlé nepřesné ) a v krájení a škrabání jsem se velmi zdokonalila během mateřské
A taky může být rozdíl v tom, kolik toho kdo vaří, byť třeba pro stejný počet osob - to je taky dost různé, co kdo považuje za 1 porci, u příloh a salátů obzvlášť ...
|
| Tatramelka+3 | 
|
(25.3.2025 10:20:16)
Je to tak. Já jsem své mládí cca od 14 - 18 let strávila v hotelové kuchyni téměř každý víkend na brigádě - brambory, zelovoc, pytle cibule jsem sloupala. Tak že v tomhle jsem asi opravdu rychlá.
Navíc mám opravdu malou kuchyň a nikam nemusím pro nic. Všechno mám na dosah ruky.
|
|
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(25.3.2025 8:26:22)
taky za 20 minut nemám ani přípravy, pokud vařím doopravdy
za 20 minut uvařím noky (kupované, chlazené) se sýrovou omáčkou, to jo, ale to je právě použití těch hotovek a polotovarů... nebo pak třeba sama pro sebe biftek s vejcem a zeleninou, ale to je pro jednoho...
pokud vařím pro celou rodinu z nezpracovaných surovin, budu loupat a krájet cibuli, čistit a krájet zeleninu, maso, porcovat kuře, loupat brambory, proplachovat rýži, určitě mi to vezme mnohem víc času... plus pak čas, kdy se to vaří "samo", ten tedy teoreticky nemusím počítat, ale pořád je to čas, kdy je potřeba být v dosahu, sem tam zkontrolovat, podlít nebo zamíchat... to už je pak časově méně náročné pomalé pečení (vaření), kdy je to na několik hodin, ale s nulovou asistencí...
20 minut na oběd mám ve stejné kategorii jako jedno kuře na několik obědů pro pětičlennou rodinu taková sekyrková polévka, no...
|
|
| Alena |
|
(25.3.2025 8:47:28)
" Nehledě na to, že zrovna kuřecí maso by se mělo od "bodu varu" min. 15 minut, raději 20 řádně tepelně zpracovavat." Tak to by byla kureci minutkova kuchyne nepozivatelna, bud by to bylo vysusene nebo spalene (smazene zalezitosti), presto tady zadne epidemie salmonely nejsou.
|
| TaJ |
|
(25.3.2025 8:52:56)
Aleno, jo, přesně to jsem si říkala taky...
|
|
| Okolík |
|
(25.3.2025 16:53:34)
On si někdo myslí, že maso "na minutku" se dělá minutu? nestopuju to, ale upravují pořádně, salmonela nám jednou stačila
|
| K_at |
|
(25.3.2025 16:55:26)
Okolíku, nikdo si nemyslí, že maso na minutku se dělá minutu. Ale 20 minut se teda nedělá.
|
| Ropucha + 2 |
|
(25.3.2025 18:29:18)
Tak jsem si pro zábavu stopla dnešní vaření.
Pro 2 osoby, brambory pečené s cibulí a paprikou + zeleninový salát. Brambory bez loupání, cibule loupání, krájení nějaké zeleniny.
Do 20 minut jsem se nevešla, ale do 30 minut na pohodu se vším všudy včetně třídění odpadu.
Měla jsem snahu i změřit počet kroků, ale lehké přešlapování mi hodinky moc neberou, zaznamenaly pouhé čtyři kroky za tu půlhodinu.
Tolik k empirickému průzkumu
|
|
|
|
|
|
|
|
| Len |
|
(24.3.2025 21:08:29)
U nas ted hodne vari manzel, chytlo ho to, nakoupil si kucharky Jamieho Olivera a dnes udelal dokonce dve tepla jidla, obed do dvaceti minut a veceri do te pul hodiny, jeste jsem si stezovala, protoze to nesehral s veceri deti, mel to moc brzy. Nema praxi, takze treba nemysli na prilohu a tak, ale jist se to da i bez prilohy, nebo si vzit ten chleba, ten mame vzdycky.
Moje tutovka do dvaceti minut je carbonara a to mam u toho spoustu prostoju. Ale v podstate jakkekoliv italske testovinove jidlo je hodne rychle. To mnostvi zeleniny, ktere tam tradicne patri, je nakrajene za par minut. Zelenina a jeji opracovani byva na vareni to nejvic casove narocne.
|
|
|
| Rodinová |
|
(24.3.2025 21:10:45)
Ja?
Okoliku, ja vubec o zadnych 20 minutach nemluvila ja resila, co vsechno muze byt plnohodnotne jidlo…
To bude nejaky omyl
|
|
|
| Evelyn1968,2děti |
|
(24.3.2025 20:58:47)
Plnohodnotné jídlo musí být teplé, jinak toho sním hodně a pořád mám pocit, že jsem vlastně nejedla, v nejhorším stačí hutná polívka.
|
|
|
|
|
|
|
| neznámá |
|
(24.3.2025 17:47:50)
|
|
| Monika |
|
(24.3.2025 17:54:46)
Tak plnohodnotné jidlo za 30 minut (to si vybavuju ja) uděláš, ale asi ne 5x v tydnu neco jineho, resp.nechces se porad honit, když to není nutne ...
|
|
|
|
|
| Blanče | 
|
(23.3.2025 20:05:05)
Dokud jsem jezdila pravidelně po klientech a byla někde celý den, objednala jsem si tam třeba hotovku týden dopředu. Jakmile jsem v poledne nejedla normální jídlo, začala jsem rychle přibírat, takže jsem kopírovala stravovací podmínky v místě (závodka, dovoz čerstvých obědů z restaurace, hotovky). Aktuálně jíme doma nebo ve školní jídelně nebo po restauracích či fastfoodech. Polotovary doma používám jen typu těstoviny, rajský protlak, mražená zelenina (ale i tu jsme hodně utlumili, už bych ji nedala třeba do vývaru), aktuálně nepeču chleba ale třeba zákusky či sladké pečivo v podstatě nekupujeme, nebo vím zdroj.
|
| Stáňa * | 
|
(23.3.2025 21:21:11)
Blanče,
proč ne zmrazenou zeleninu do vývaru? Já si pěstuju zeleninu svoji, na podzim, co vím, že nesníme čerstvé, tak mrazím. K tomu i různé bylinky jako libeček, kopr.
|
|
|
| Stáňa * |
|
(23.3.2025 20:58:02)
Občas jsem kupovala hotovky staršímu synovi, když dělal na směny a neměl při určitých směnách jídlo. Měli jsme vytipovanou jednu značku v LIdlu.
Ale pak se odstěhoval a už si všechno zařizuje sám.
|
|
| byvala radka |
|
(23.3.2025 21:03:06)
Obcas beru obed z prace, nemam cas ani energii varit. Hotovky v obchode ani restauraci nekupuji. V praci vari dobre, takze vim, co beru
|
|
| Yuki 00,03,07 | 
|
(23.3.2025 21:18:37)
kupuju a posílám klukům do ciziny, aby měli dobrý a kvalitní jídlo bez práce a placení
domů ne, ale určitě je to lepší než denně pizza, pokud někdo nemůže vařit nebo chodit na obědy
|
| Yuki 00,03,07 |
|
(23.3.2025 21:21:16)
kupuju express menu
|
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 19:20:36)
"kupuju a posílám klukům do ciziny, aby měli dobrý a kvalitní jídlo bez práce a placení"
Tedy, teď jsem se hluboce zamyslela, jestli nejsem nějaká porouchaná matka, když mě něco takového ani ve snu nenapadlo
Posílat jídlo, hm... Můj chlapec si v cizině vždy musel poradit sám.
Zatavené hotovky ze supermarketu ani nepovažuji za obzvláštní hodnotu. Student si něco takového jistě může koupit i v cizině. Nebo cokoliv jiného v rámci získávání zkušeností. Je to součást zážitku.
|
| Federika |
|
(24.3.2025 19:52:29)
Moji studenti si dokonce nikdy ani nic nevzali od nás z domova třeba na kolej.
Jsou líní Radši si tam něco koupí nebo uklohní, případně menza a tak.
Je fakt,že by toho doma vlastně ani moc hotovýho nechytli ,většinou si i doma sami vaří.
|
| Ropucha + 2 |
|
(24.3.2025 20:10:17)
Federiko, moje děti si přistrčí do batohu třeba věci typu avokádo, kterých mám hromadu a potřebují spotřebovat, ale jinak se spíš brání, že se jim nechce potraviny tahat.
Zrovna dnes ráno jsme to řešili a neudala jsem ani zbytek bábovky.
|
| Federika |
|
(24.3.2025 20:20:17)
Ropucho,
syn si na kolej nevezme nic, jen mu vždycky připomenu, že aspoň nějaký fusekle. a slipy by teda mohl...A teď má na koleji i ledničku a stejně si tam nic nepřiveze.
|
|
|
|
|
| vlad. |
|
(24.3.2025 23:16:40)
"kupuju a posílám klukům do ciziny, aby měli dobrý a kvalitní jídlo bez práce a placení"
No to by mě nenapadlo, za ty peníze si tam můžou obstarat něco čerstvého
|
|
|
|
V její náručí
Masopust na Dlaskově statkuSemily 
Rozloučení s masopustemChrudim 
Swingový plesOpava 
PopelkaČeské Budějovice 
Posezení s cimbálemKroměříž 
Masopust na Dlaskově statku
Rozloučení s masopustem
Swingový ples
Popelka
Posezení s cimbálem
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)