| Saamajna |
 |
(17.4.2025 12:08:41)
Narazila jsem ted na nej jak hledam recepty na velikonocni peceni s psenicnym kvasem:
https://challengerbreadware.com/product/the-challenger-bread-pan/
Znate/ mate ho nekdo?
Doma peceme chleba v litinovych hrncich uz asi 12 let ale tenhle je pry specialne na to udelanej, i na bagety a housky.
Cena je fakt vysoka, u prodejce tady skoro 400€, tak vaham a zvazuju argumenty.
Jo a vaha je taky impozantni, prazdnej pres 9 kg.
|
| Len | 
|
(17.4.2025 13:30:11)
Mela jsem v planu, ale neporidila jsem, ta vaha je prilis. Misto toho mam parni troubu a ta pece ty nej chleby, co se mi kdy povedly. Predtim jsem pekla ve Staubu a rozehrivani hrnce trvalo dlouho, coz stoji dost penez, kdyz nesviti slunce a navic jsem proste nesikovna, takze popaleniny byly bezne.
|
| Termix | 
|
(17.4.2025 13:31:12)
Mám parní troubu a hrnec Staub. Spokojenost největší.
|
|
| Saamajna |
|
(17.4.2025 19:37:21)
Len,
To je taky argument s tim rozehrivanim.
Jakou troubu presne mas?
My delali kuchyn pred 12 lety a ukecali nas na troubu a nad ni jeste extra "parni" troubu na vareni a ohrivani jidel v pare.
Tu ted ale vubec nepouzivam, vyjimka je vareni kynutych houskovych knedliku, ty jsou fakt luxusni.
Kvuli ni ale nemame misto na mikrovlnku, tak kdyby sla pryc...
|
| Len |
|
(17.4.2025 20:18:15)
Saam, ja mam jen ctyrkombinaci od Panasonicu, je to vcetne mikrovlnky, velikostne jako vetsi mikrovlnka. Rozpali se na 230 a uplne to staci, para se da pridavat po trech minutach, takze davam tak dvanact z celkovych padesati minut. Dalsi vyhoda je, ze v ni vyskoci i prekynuty chleb, ja na chut preferuju prekynuti, stacim az na 100% nakynuti a nechavam v osatce jeste v mistnosti, pak az do lednice. V hrnci i takovy chleba vetsinou spadnul, v pare krasne vyroste. Pecu na normalnim plechu.
|
|
|
|
| Termix |
|
(17.4.2025 13:30:33)
Tenhle nemám, ale chleba peču v hrnci Staub. Jsem maximálně spokojená.
|
|
| neznámá |
|
(17.4.2025 15:22:00)
A není lepší investovat do trouby?
Já mám troubu s párou, žádný hrnec nepoužívám a chleba mám výborný.
|
| Saamajna |
|
(17.4.2025 19:38:04)
Neznama,
Co je vase trouba za model?
|
| neznámá |
|
(17.4.2025 20:39:01)
Já mám Beko, nechtěla jsem nic drahého, protože předchozí Bosch byla celkem drahá a stejně vydržela jen do záruky.
Beko takovu nádobku/patronu, do ní naleješ vodu a trouba si sama zapařuje
ALe moc Beko nedoporučuji, mám ji druhým rokem a kolečko na regulaci teploty už občas nefunguje. A celkově mi přojde taková forová a nekvalitní. Jsem zvědavá, jak dlouho vydrží, ale u nás se peče neustále, kolikrát mi trouba jede i celý den, jen prohazuji pekáče, dostává zabrat.
Umí 280 stupňů a to zapaření.
|
| Saamajna |
|
(17.4.2025 20:49:01)
Aha.
Diky za infos!
Tak budu hledat dal...
|
|
|
|
|
| Martina, 2 kluci | 
|
(17.4.2025 22:37:17)
Raději bych investovala do trouby. Já dostala k Vánocům konvektomat, chvilku jsem ho nesnášela, ale pak si tam syn pekl steaky na jehle, MM si tam dusí svoje dietní meníčka a já peču luxusní chleba. Mnohonásobnými pokusy vyzkoušeno, peču 15 min na 225° s 60% páry a pak snížím na 180° na 35 min. Chleba je dokonalý, kdybych byla schopná upéct i víc než cca 8-15 ks týdně (peču po třech bochnících po cca 600g), určitě by se našli další zájemci.
|
| Saamajna |
|
(18.4.2025 10:58:00)
Ze ja sem uz zase lezla!
😂
Ted nutne POTREBUJU konvektomat!
😅
|
| Len |
|
(18.4.2025 16:36:16)
No, to je ono. Ja nemusim sem, ale na fb jsem ve skupine kitchen gadgets, vim, ze nutne potrebuju Anova troubu. Ale nemam ji kam dat, takze ji (nastesti) mit nemuzu
|
| neznámá |
|
(19.4.2025 16:11:05)
No, teď jsem Anova troubu dohledala a to je teda něco.
|
|
| Saamajna |
|
(19.4.2025 18:05:20)
Len,
Ja te roztrhnu jak hada! 
Uz koukam na Anova troubu...
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Valašský mikulášský jarmekZlín 
Radniční vánoční trhyČeské Budějovice 
Adventní víkendČeský Krumlov 
Valašská výstava betlémůZlín 
Vánoční koncert Chorea BohemicaPraha 3 
Valašský mikulášský jarmek
Radniční vánoční trhy
Adventní víkend
Valašská výstava betlémů
Vánoční koncert Chorea Bohemica
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)