Otázka
Odpověď
Re:Rady pro začátečnici
12.5.2003 18:46:51 Lada Kovářová
Milá Lucie,
všechny odpovědi na vše otázky jsou v archivu, tedy jen stručně.
1, U dětí alergických se zavádění příkrmu odkládá o 1-2 měsíce. 3 dny stačí k rozpoznání alergie, jde jen o to, abyste si byla jistá, co jedl a případná alergie se snadněji rozpoznala.
2, Příkrmy i nápoje mají mít teplotu těla.
3, Rýže lepek neobsahuje a proto se doporučuje jako první obilnina pro kojence. Lepek je obsažen v pšenici, ovsu, žitě, ječmeni a všech výrobcích z nich připravených. U dětí alergických se lepek podává až po 1.roce.
4,a 5, Nakrájené maso dusíme v trošce vody.
5, Brambory a veškerou zeleninu loupeme a také vaříme či spíše dusíme v malém množství vody.
6, Čerstvé šťávy a ovoce se zařazují kolem 8.měsíce, ředí se poměrem 50:50. Pro děti alergické je vhodnější ovoce již tepelně upravené. Zavádění syrového ovoce se řídí podle stavu dítěte a pod dohledem lékaře.
7, Nejlépe je připravovat příkrmy vždy čerstvé, případně je možné rychle zchlazené jídlo zmrazit např. do kostek na led a pak použít.
8, Lžička oleje se do zeleninových jídel přidává kvůli využití vitaminů A a D, které jsou rozpustné jen v tucích, jinak je tělo neumí zužitkovat.
U dětí alergických je nutné dodržovat zásady hypoalergenní diety, letáček obdržíte u pediatra nebo vám přehled mohu zaslat e-mailem.
Hodně úspěchů
všechny odpovědi na vše otázky jsou v archivu, tedy jen stručně.
1, U dětí alergických se zavádění příkrmu odkládá o 1-2 měsíce. 3 dny stačí k rozpoznání alergie, jde jen o to, abyste si byla jistá, co jedl a případná alergie se snadněji rozpoznala.
2, Příkrmy i nápoje mají mít teplotu těla.
3, Rýže lepek neobsahuje a proto se doporučuje jako první obilnina pro kojence. Lepek je obsažen v pšenici, ovsu, žitě, ječmeni a všech výrobcích z nich připravených. U dětí alergických se lepek podává až po 1.roce.
4,a 5, Nakrájené maso dusíme v trošce vody.
5, Brambory a veškerou zeleninu loupeme a také vaříme či spíše dusíme v malém množství vody.
6, Čerstvé šťávy a ovoce se zařazují kolem 8.měsíce, ředí se poměrem 50:50. Pro děti alergické je vhodnější ovoce již tepelně upravené. Zavádění syrového ovoce se řídí podle stavu dítěte a pod dohledem lékaře.
7, Nejlépe je připravovat příkrmy vždy čerstvé, případně je možné rychle zchlazené jídlo zmrazit např. do kostek na led a pak použít.
8, Lžička oleje se do zeleninových jídel přidává kvůli využití vitaminů A a D, které jsou rozpustné jen v tucích, jinak je tělo neumí zužitkovat.
U dětí alergických je nutné dodržovat zásady hypoalergenní diety, letáček obdržíte u pediatra nebo vám přehled mohu zaslat e-mailem.
Hodně úspěchů
V její náručí
