Obližprst
... název hovoří za všechno...
| Suroviny: | Spodní placka: 5 žloutků • 5 bílků na sníh • 10 dkg cukru • 2 lžíce kakaa • 10 dkg polohrubé mouky • 1 prášek do pečiva • 1 dcl oleje • Na krém: 5 žloutků • 1/4 litr mléka • 2 lžíce hladké mouky • 1 vanilkový cukr • 1 máslo (nebo Hera) • Na sněhový povrch: 5 bílků • 30dkg cukru krystal |
|---|---|
| Postup: | Spodní placka: Z 5 bílků ušleháme sníh, žloutky utřeme s cukrem. V další misce smícháme polohr.mouku, kakao a prášek do pečiva. Pak přidáme deci oleje a smícháme sypké směsi s utřenými žloutky. Opatrně, po lžících, do toho vmícháme sníh tak, aby vznikla nadýchaná hmota (netřít, nenašlehávat!!!). Vše dáme na vymazaný a vysypaný plech a péci chvíli (tak 8 minut) asi na 170 st. Celsia, pak dáme i s plechem vychladnout. Krém: Vše dáme vařit za častého míchání až zhoustne, vychladíme (možno urychlit ve dřezu se studenou vodou). Když je hmota vychladlá, zašleháme do ní máslo nebo Heru. Dáme na pár minut do chladu, pak natíráme na vychladlou placku.Sněhový povrch: Smícháme a šleháme nad párou do zhoustnutí. Pak odendáme z páry, ale šleháme až do úplného vychladnutí. Natřeme je na žloutkový krém a nakonec vše jemně posypeme Grankem. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 13.8.2008 0:50:23 |
Simča, dcery *1988 a 1997Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.