Suroviny: | -kuře • -cibule • -mletý pepř • -nové koření mleté • -bobkový list • -2 kostky kuřecího vývaru nebo masoxu • -mrkev • -tymián • -hladká mouka • - smetana • -může a nemusí být glutasol |
---|---|
Postup: | Očištěné a naporcované kuře, silně posypeme na kolečka nakrájenou cibulí.Podlijeme vodou s přidáním kostek vývaru, okořeníme pepřem, novým kořením, bobkovým listem, kterým nemusíme šetřit a dáme péct.Dále doplníme nakrájenou mrkví na kolečka a mírně zasypeme tymiánem.Při obracení lehce zaprášíme hladkou moukou. Když je kuře upečené, zahustíme ho smetanou.Můžeme doladit glutasolem.Podáváme s vařenými brambory nebo hranolky.Jednotlivé porce ozdobíme sekanou bazalkou nebo petrželkou. |
Vložil: | Janula38+Nela Procházci od Znojma |
Datum: | 23.1.2010 19:06:26 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.