Kynuté knedlíky z pekárny
Jak "bezpracně" vyrobit houskové knedlíky,ze kterých tchýně zezelená závistí.
| Suroviny: | 500 g hrubé mouky • cca 50 g krupičky • 250 ml mléka • 1 vejce • lžíce měkkého tuku • půl kostky čerstvého droždí • 2 starší rohlíky • sůl,troška medu |
|---|---|
| Postup: | Do nádoby naliju méko,rozklepnu vajíčko,přidám tuk a vsypu mouku a krupici.Sůl nasypu do jednoho rohu,aby nepřišla do styku s kvasnicemi.Ty rozdrobím doprostřed mouky a zakápnu troškou medu.Pekárnu spustím na program těsto.To trvá cca hodinu a půl.Hotové těsto vyklepnu na vál,zapracuji do něj kostičky ze dvou rohlíků,vytvaruji dvě šišky a nechám ještě chvíli kynout.Vařím v páře.Do velkého hrnce naliju tochu vody,položím tam pařák na ohřívání knedlíků a vystelu ho čistým hadříkem nebo starší utěrkou.Vykynuté knedlíky potřu olejem, aby se mi neslepily,položím na látku a vařím 20-30 minut. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 28.2.2010 2:18:07 |
AnadarŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.