Suroviny: | Pro 4 osoby: 1 sáček těstoviny "trojbarevná vřetýnka" • 50 g tvrdého sýra eidam • 50 g Nivy • 50 g uzeného sýra (mohou být i jené ruhy) • 1 hrneku hrášku • 1 hrnek kukuřice • 1 hrnek strouhané mrkve • Na dresing: 100 g majolky • 1/2 kelímku (150 g) bílého jogurtu • 2 - 3 lžíce kečupu • stroužek česneku • koření (majoránka, dobromysl a curry) • případně sůl • voda na uvaření těstovin |
---|---|
Postup: | Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Sýry nahrubo nastrouháme, smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou (nebo na jemné nudličky krájenou) mrkví. Hrášek a kukuřice může být syrový, mražený, sterilovaný - co je po ruce. Umícháme dresing z majolky, jogurtua a kečupu, dochutíme rozetřeným česnekem, kořením a pokud jsme nepoužili zeleninu sterilovanou, tak trochu osolíme a naředíme cca 3 lžícemi vody. Při použití sterilované zeleniny bývá směs dost slaná a se zbytky nálevu. Vše důkladně promícháme a necháme odležet 2 a více hodin v chladničce. Podáváme s pečivem, zeleninovým salátem případně ke grilovanému masu. |
Vložil: | Simča, dcery *1988 a 1997 Errin a její rodina |
Datum: | 13.8.2008 21:15:01 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.