Suroviny: | Na rohlíčky: • 4 bílky • 280 g práškového cukru • Na obalení: 100g lískových oříšků • 100 g vlašských ořechů |
---|---|
Postup: | Nad parou ušleháme bílky s cukrem jako na pusinky. Nachystáme si ořechy, které smícháme. Lískové nasekáme na jemno, vlašské pomeleme, oboje dáme nejlépe do nižší misky. Vychladlý sníh naplníme do sáčku a stříkáme dírkou o průměru asi 1-1,5 cm váleček do připravených ořechů. Pak čárku posypeme i zhora, a ač to vypadá neuvěřitelně, podebereme opatrně rukou a vytvoříme rohlíček a opatrně dáme na papírem vyložený plech. Připravené rohlíčky sušíme na 150 °C, až jsou narůžovělé. Z jednoho středního bílku je jeden plech rohlíčků. |
Vložil: | Simča, dcery *1988 a 1997 Errin a její rodina |
Datum: | 13.12.2011 11:21:23 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.