Suroviny: | 100ml oleje, 125 ml mléka, 1 žloutek, 250 g mouky (já dala polohrubou), 1/2 kostky droždí, 1 lžička soli, 1/2 lžičky cukru. |
---|---|
Postup: | Vytvoříte těsto podobné modelíně, krásně se s ním pracuje. Nelepí.Vyválela jsem placku na peč. papíru, potřela pestem (protlak, bylinky, česnek, cukr, sůl), posypala tím, co jsem našla v lednici, šunka, tvrdý salám, pórek, hermelín - vše pokrájela na malé kousky a posypala tím placku. Tu jsem zamotala do rolády a krájela dílky. Ty jsem pak pokládala na plech s papírem řezem nahoru a trochu roztáhla dokulata. Nakonec jsem to zvrchu potřela zbytkem pesta.Jestli chcete, aby vám to kynulo a šneci byli vyšší, dejte to do studené trouby. Já to dala do vyhřáté na 200°C a pak stáhla na 180°C a pekla cca 15-20 minut. Před dopečením posypat tvrdým sýrem. |
Vložil: | Markéta + Kačenka |
Datum: | 6.4.2013 21:13:57 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.