Suroviny: | na 1 porci 6 - 8 žampionů • 250 km mléka (mandlového nebo obyčejného) • špetka drceného kmínu • 2 stroužky česneku • špetka soli • trochu najemno sekané pažitky • pár kapek panenského oleje • možno pár lupínků mandlí |
---|---|
Postup: | ......Žampióny působí také proti kopřivce, ekzémům a dalším projevům alergických kožních reakcí. Byly u nich prokázány i protirakovinné a antibiotické účinky. Žampióny obsahují i některé významné minerální látky (draslík, fosfor, hořčík, vápník) a vitaminy (C, B1, B2, D)Nejsem zastáncem nějaké striktní RAW živé stravy, ale tato polévka je úžasná.Žampiony rozkrájíme na kousky, zalijeme mlékem (ať už rostlinným, nebo živočišným) a ochutíme solí, kmínem či bylinkami. Pomixujeme a lehce ochutíme třeným česnekem. Zahřejeme ke 42°C a ihned podáváme. Můžeme zjemnit pár kapkami panenského oleje a ochutit lupínky mandlí. Před podáváním posypeme sekanou pažitkou. |
Vložil: | Simča, dcery *1988 a 1997 Errin a její rodina |
Datum: | 23.3.2014 17:49:41 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.