Kuřecí játra na smetaně (s těstovinami)
Velmi rychlé a chutné jídlo z jednoho hrnce.
| Suroviny: | olej (či sádlo) • 1 cibule • 1 pórek • 3 stroužky česneku • 750 g kuřecích jater • 1/2 lžičky drceného kmínu • 1/2 lžičky sušeného tymiánu • 1 lžička sladké mleté papriky • 3 lžíce sójové omáčky • mletý pepř • 200 g smetany na vaření • 400 g těstovin • petrželka |
|---|---|
| Postup: | Na tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli a na jemné proužky nakrájený pórek. Opečeme do změknutí. Přidáme očištěná a na menší kousky nakrájená játra, ochutíme kmínem, tymiánem, pepřem a osmahneme je za častého míchání do měkka. Přidáme papriku (a sójovou omáčku - já ji nedávám) a když jsou játra hotová, zalijeme smetanou a krátce prohřejeme. Mezi tím uvaříme těstoviny (farfalle nebo jiné) podle návodu al dente a vmícháme do jater se smetanou. Pokud je omáčka moc hustá, přidám pár lžic vody z těstovin. Dochutíme rozetřeným česnekem a solí. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 14.5.2026 20:34:35 |
Simča, dcery *1988 a 1997Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.