Suroviny: | 500 g polohrubé mouky, • 1 vejce, • trochu soli, • malou cibuli, • 4 velké brambory, • olej na smažení |
---|---|
Postup: | Uděláme těsto na halušky, tzn. rozmícháme mouku, 1 vejce a sůl, dolijeme vodu a uděláme řídké těsto, aby bylo jako žvýkačka.Pomocí haluškovače dáváme těsto po kouskách do vroucí vody a vaříme 6 minut.Nakrájíme nadrobno jednu malou cibulku. Vařené brambory nakrájíme na menší kostičky. Cibuli i brambory chvíli posmažíme na oleji, aby brambory byly dozlatova. Pak do pánve dolijeme 1 dcl vody a ještě tak 2 minuty vaříme.Jídlo z pánve promícháme s haluškami a přikryjeme. Necháme tak 5 minut odpočinout.Podáváme např. s kuřecím masem nebo jíme samotné. |
Vložil: | Romčátka Projekt Naše romské dítě |
Datum: | 25.8.2008 13:24:53 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.