čočková polívka
| Suroviny: | olivový olej • 1 mrkev • 1 cibule • 4 stroužky česneku • 2 lžíce žitné mouky • 450 g čočky • voda • sůl • troška česnekového koření • 1 kostka zeleninového bujónu • podle chuti chilli nebo cayenský pep • majoránka • 1 lžička másla • 2 lžíce plnotučné hořčice • 2 vejce • petrželka |
|---|---|
| Postup: | Nejprve si namočíme čočku a necháme ji přes noc ve studené vodě, druhý den ji v té vodě uvaříme doměkka. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, osmažíme, přidáme cibuli a česnek, lehce osmažíme, přidáme mouku a uděláme jíšku, zalijeme uvařenou čočkou a přidáme asi litr a půl vody. Ochutíme solí, česnekovým kořením, bujónem, chilli, majoránkou a hořčicí, na zjemnění přidáme lžičku másla. Nakonec vmícháme syrová rozšlehaná vejce. Na talíři přidáme nasekanou čerstvou petrželku. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 18.9.2008 14:38:39 |
daba+holčičkaŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.