Rýchla sviečková od Mati :-)
Velice jednoduché - som totiž zástancom rýchlych, jednoduchých a pritom výborných receptíkov:-)
| Postup: | Dá sa to robiť aj v normálnom hrnci (ale s kuřecím alebo vepřovým), ja to robím v tlakáči. Je to rýchlejšie omnoho a ak použiješ hovězí maso, tak je tlakáč neoceniteľný. Dáš do hrnca osmažiť jednu cibulku nakrájanú na kostičky, prihodíš maso, ktoré osmažíš z oboch strán. Potom na to nasypeš 2 balíčky zmrazenej zeleniny pod svíčkovou. Skutočne musia byť 2 balíčky, pretože to na konci nezahusťujem múkou, zelenina to takto zahustí dostatočne. Pridáš 1 masox, 2 bobkové listy, pár kuliček nového korenia, trošinku soli. Zaleješ vodou tesne nad zeleninu s masom. Hrniec zakryješ a necháš dusiť. Hovězí v tlakáči mám makké bezpečne za hodinu (iné maso omnoho skor). Keď to dodusíš, odstavíš z ohňa a povyberáš udusené maso. Zvyšok zeleniny rozmixuješ tyčovým mixérom (tiež výborná to vec) na hladko. Potom k tomu pridáš 2 kysané smetany (mohli by byť aj smetany na šlehání, ale to nie je už úplne ono, lepšie s kysanými). A zase mixuješ tyčákom dohladka. Vznikne Ti krásna omáčková konzistencia, nemusíš nič zahusťovať múkou. Podávaš s knedlíkmi. Je to boží a pritom strašne jednoduchá mňamka, zatiaľ sa každý, kto to jedol oblizoval. A aj holky, čo to skúšali, recept chválili:-) Dobrú chuť:-) |
|---|---|
| Vložil: |
|
| Datum: | 7.8.2008 10:13:45 |
SprávkyněŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.