Diskuze : Záliby : Houbaření

Houbařská sezóna v plném proudu a bohatá, kdekdo si přitápí sušičkou , takže co vy a houby? Sbíráte vyjímečně, příležitostně nebo jste maniaci, co je svrbí nohy a košík, když 3 dny nejste v lese? Baví vás sbírat, ale nejíte je? Jste typ "jen hřibovité a maximálně pár nejprofláknutějších jiných" nebo jste dosáhli i vyšších úrovní? Zavařujete je nebo jen sušíte? A cokoliv jiného, co vás napadne.
Já sbírám příležitostně, ale vzhledem k častému pobytu venku a životu na venkově mám tu příležitost vcelku často. Sbírám ráda, jím je ráda a strašně nerada je čistím. Hromada hub dotažených z lesa mě děsí, raději si donesu jen pár kusů z procházky, které rychle zpracuju. Přímo na houbách jsem letos ještě nebyla, ale jen tak z procházek za barákem už jsem si toho donesla vcelku dost. Ale už bych i docela vyrazila i za cenu dlouhého čištění, lesík za náma má omezený sortiment a já bych do směsi ráda nějaké ty hřiby plus v lese na druhé straně údolí by mohlo být k vidění i něco zajímavého. A taky už jsem moc dlouho zavřená s dětma doma
V posledních letech jsem si konečně našla cestu i k nejedlým houbàm a snažím se je víc naučit. Setrvačné sbírám hlavně hřibovité a jen pár jiných, i když už jsem se naučila i dost lupenitých, ale furt màm nějaké prašivkové cukàní, měla bych na tom zapracovat Ale pár druhů jsem přidala, místní porosty lakovek ametystových a lišek nálevkovitých jsou svůdné.
Letos mi udělaly radost pýchavky dost velké, aby stály za sebrání. Ale někdy bych chtěla najít toho fakt velkého vatovce. Vychvalované řízky mě poněkud zklamaly, ale ala mozeček byly skvělé. Podobně loni, konečně jsem našla sírovec, ale chuťově mě taky moc neoslovil, možná jiná úprava, poštěstí-li mi se ještě někdy. Našla jsem pár kotrčů, jeden fakt obří. Velkou radost jsem měla ze své první hvězdovky a tenhle týden se kochám solitérní červenou voskovkou v trávníku před barákem, svítí tam jak vánoční stromeček. A na kraji lesíka za zahradou vyrostla výstavní šafránka. Loni jsem ještě objevila úžasný porost strašidelných dřevnatek. A těším se na nějskou límcovku měděnou, které se mi strašně líbí.