Diskuze : Hlavní : Pití a nápoje

Vrrtaku, presne proto mam automat
Ale nebyl to jednoduchy prechod, myslela jsem, ze mi na zmacknuti cudliku vypadne kafe jako z moka konvicky - a ono ne. Musela jsem si zvyknout.

Len, to nebylo na tebe, jen mi ta problematika kolem vaření kávy přišla celá nějaká složitá.

V Itálii je podle mě pointou zážitku laškování kafemajstra, chlapíka, co to kafe chystá, když má kvalitní bělostnou košili ohrnutou na svalnatých opálených pažích
Teda ne vyloženě laškování, ale komunikační způsob, nevím, jak to říct, prostě běžný Ital, ne žádný kakabus nebo nerudná bába

Aby bylo jasno, ja kvuli tomu nestudovala VS, jsem socioekonom a prace byla o emancipaci a financni nezavislosti zen v rozvojovych zemich. Ze se to dalo napasovat na kavove plantaze zenskych kooperativ stredoafrickych zemi byla moje myslenka, protoze to tema je mi blizke.

Respect coffee jsem si nedávno nechávala namlít v Café kolej na Smíchovském nádraží pro někoho jako dárek a celou dobu se klepu, jak to bylo ještě trochu teplé, aby se jim to třeba nějak nezapařilo nebo nezplesnivělo, má to nějaký ten chytrý obal... Asi si to budu muset koupit i sama pro sebe...

Jinak já jsem komplet přesedlala na frenchpress. Nemám ráda, když je ta káva přepálená jako z mokakonvičky. Dostala jsem od kamarádky z Turecka džezvu, která je z venku růžová (měděná) a zevnitř stříbrně barevná kov, trochu se toho bojím, co je to za materiál. Pak tu mám jednu nádhernou kubistickou džezvu po babičce, snad z albánie, a taky mám předsudky k tomu kovu (mám schopnost cítit "pach" kovu). Tak v ní jenom výjimečně servíruju a doufám, že tím lidi neotrávím.