Někdy minulý týden jsem se dívala na minuty v regionu a byla tam školka, kde se právě vaří hodně zdravě - pohanka, jáhly, často v biokvalitě, pokud cena dovolí. Ředitelka říkala, že se jim na místo kuchaře přihlásilo 9 lidí a 8 z nich v podstatě nevědělo nic o zdravé stravě! Proto zvítězila ta jedna. Prý dětem chvíli trvalo, než si na nový jídelníček zvykli, ale te´d jim chutná. Dělali i ochutnávku pro rodiče.
Nechápu, proč, když to někde jde, jinde ne. Ale hodně je to podle mě i v rodičích. Spousta lidí se šklebí jen při vyslovení slova pohanka, nebo jáhly, tak těžko to pak dítě bude ve školce jíst. Ne ta ještě, aby rodiče chtěli, aby se to ve školce vařilo.