My máme možnost od krávy, přímo z malé farmy od sousedů. Tchýně si bere pokaždé, když tam je. Ale hned ho sváří.
Já se přiznám, že důvěru nemám. Už jsme prodělali s dětmi salmonelu a první, na co se nás ptali na infekčním, bylo nepřevařené mléko nebo mléko z mlékomatu.
V takovém mléce přímo od krávy se prý vyskytuje opravdu často salmonela, campylobacter..
Pokud se dodrží podmínky pasterizace, tak by to mělo být o.k. Ovšem já už do toho nepůjdu po tom, co jsme zažili..