Pokud to chceš pro tolik lidí i s hotelem, tak v Příbrami moc na výběr není.
Tohle kdysi býval standardní "ještěnepajz".Jak je to dneska, netuším:
http://www.hotelypenziony.cz/hotel-salve

Tohle je považované mítními za něco extra, ale je to na úrovni malého hotýlku.
http://www.modryhrozen.cz/czech/index.html

Pak bylo něco dostatečně velkého ještě na Zdaboři.

Jinak na Rynečku je celkem slušná a levná picoška i s dětským koutkem, pokud se plánuje účast dětí. Ale bez hotelu. Dost velké restaurace jsou i Zlatý soudek a V Tržnici, ale už jsem tam opravdu léta nebyla a netuším, jak vaří.