- "Propadlá fontanela už je asi dost pozdě.."

jedno znamení samo o sobě neurčí stav, ani VF, ani rtíky, ani turgor kožní (zkoušený oním vyrovnáním kožní žasy) - ten bývá změněn jen u určitého typu dehydratace

- "barva moči se mění podle denní doby. Navíc v papírových plenkách není tak dobře poznat..."

tak 5 měsíční dítko by mělo mít bezbarvou moč, tedy jako vodu, zbarvená na papírových plenách stopu zanechává, množství dovedete odhadnout orientační dle toho, že pleny jsou nasáté jako obvykle, nějak těžké, to je orientačn nejvíce vypovídající známka dostatečné hydratace

- "zda to bylo samo od sebe, nebo po té trošce smecty, nebo proto, že jsem vyřadila mléčnou bílkovinu z jídelníčku..."

smectou jistě ne, dietní omezením také ne, to by byla příliš krátká doba na efekt (kdyby tedy šlo o tu vzáznost, kdy domněle netolerované bílkoviny kravského mléka nechávají své zbytky v mateřswkém mléku)
šlo nejspíše o běžnou prostou dyspepsii nebo o infekci střevní, plné kojené je nejefektnější léčbou pokud je dostatečný příjem (tedy pokud dítko s neporušenými ledvinhami normálně, dobře močí)