Krevety předvařit a vgyloupat - jedna z věcí, na kterouse hodí malé krevety
Majonézu smíchat s ušlehanou šlehačkou, troškou pomerančové šťávy, koňaku, cayenského pepře. Osolit podle potřeby. Někdo pro barvu přidává lžičku rajčatového pyré, ale mně to přijde zbytečné. Nevadí mi bílý koktejl.
Do toho vmíchat okapané krevety a je to. Dá se to použít i na chlebíček, musí být ovšem tužšího typu, nebo předem nasucho opečený, aby se to nerozmáčelo.