Failovko, ale přece puriny se rozkládají varem, ne? Takže když fazole vaříš 90 minut, tak je vyrušíš, stejně tak bych to viděla i se sójou...
Jinak při DNĚ vadí močovina jsem slyšela, a ta je hlavně v kuřecím mase. My nejíme vepřové, králičí... maso z náboženských důvodů a právě mi internistka mluvila do duše, že musíme vařit i hovězí častěji, zařazovat častěji ryby... abysme neonemocněli dnou.