Souhlasy manželky by potřeboval hned dva.

Jednak žádná klasická banka nepůjčí a tudíž neuzavře úvěrovou smlouvu bez souhlasu manžela. Ty si SJM hlídají. Vyloučit se nedá že to udělá nějaká méně seriózní nebankovní společnost či dokonce vyloženě nějací lichváři., ti by mohli ale zcela jistě by si to dobře kryli zástavou.

Zcela jistě je potřeba podpis manželky na zástavní smlouvu pokud je nemovitost v SJM. Jen jeden z manželů nemůže zastavit, jde totiž o společné vlastnictví. Pokud by tam bylo podílové spoluvlastnictví, tak podíl (pouze svůj) zastavit lze. Je otázka zda by to však někdo reálně vzal jako zástavu, banka jistě ne. Pouze podíl na domě se špatně zpeněžuje a je tedy jako ručení málo cenný. Leda by hodnota podílu vysoce převyšovala výši půjčky. I tak ale toto neudělá klasická banka, ti mají na "kvalitu" zástavy poměrné striktní požadavky.
Čistě teoreticky lze uvažovat o podvodu - tedy vyloženém zfalšování zástavních smluv, to se stává, ale tam jde prostě o podvod.

Změna v katastru je vázaná na povinnou 20 denní ochranou lhůtu po kterou katastr vyčkává s jakoukoliv změnou. O zahájení řízení informuje vlastníky nemovitosti dopisem. A lze to sledovat na internetu že je tam zahájeno řízení. Také katastr nově nabízí službu informování sms pokud je pohyb na nemovitosti. Je to právě nově zavedeno jako ochrana proti podvodům. Takže nelze nic na katastru udělat "za zády", ale chce si to hlídat.
Pokud máte důvodné obavy zajděte na katastr, zaregistrujte si tu službu (pro případ že by třeba někdo ztopil dopis), a čas od času se mrkněte přes internet na svou nemovitost na katastru.